女性健康

孕婦厭食吃什麼好?

每個家庭想要一個健康的孩子,健康的胎兒離不開准媽媽平時攝入的營養,但孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應,妊娠反應可能出現食欲不佳的表現,這樣就有可能出現營養不良的表現,這樣的話對胎兒的發育很不利,這個時候孕婦要採用一些方法來處理食欲不佳厭食的情況,孕婦厭食吃什麼好?接下來我們來看看吧。

一.早孕妊娠反應

早孕反應,每個人都不一樣,有的人嗜睡,有的人怕冷,有的人聞到油味會覺得不舒服,吃不下飯……這些症狀通常出現在停經6周以後,一般持續到懷孕3個月。每個人的情況都會有所不同,這和個人激素有關,有的人早孕反應時間比較長,直到16-18周才消失。

孕婦早期的妊娠反應十分厲害,六成以上的懷孕女性有過早晨起床後嘔吐的經歷。突如其來的噁心嘔吐讓准媽媽顯得有點狼狽。多數女性在懷孕6周以上時,會出現噁心、嘔吐,一般出現在早晨起床後數小時內。症狀輕者食欲下降,偶有噁心,範吐;少數人症狀明顯,吃什麼吐什麼,不吃也吐,嘔吐也不限於早晨,而且嗅覺特別靈敏,嗅到厭惡的氣味也會引起嘔吐。

孕吐會影響食欲,所以在懷孕初期想吃什麼就儘量吃,不必刻意多吃或少吃什麼。檸檬汁、山楂汁、土豆、餅乾等食物對孕吐有改善作用,也會促進食欲。

二.孕婦吃不下飯怎麼辦對策

為促進孕婦食欲、減輕嘔吐,應注意補充足夠的維生素B6。維生素B6參與女性身體內蛋白質、脂肪、碳水化合物以及某些激素的代謝。對於各種病因引起的嘔吐,尤其是妊娠嘔吐的療效最佳。

正常人每日需要維生素B6大約1.6-2毫克。如果攝入不足,就可影響人體對蛋白質等3大產熱營養素的吸收,引起神經系統及血液系統的疾玻孕婦如果缺乏維生素B6,會加重早孕反應,使妊娠嘔吐加劇,反復嘔吐不僅造成脫水與饑餓,而且導致胚胎早期營養不良。因此,孕婦要注意攝入富含維生素B6的食品。 維生素B6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麥芽糖不僅可以防治妊娠嘔吐,而且使孕婦精力充沛。富含維生素B6的食品還有香蕉、馬鈴薯、黃豆、胡蘿、核桃、花生、菠菜等植物性食品。動物性食品中以瘦肉、雞肉、雞蛋、魚等含量較多。

這裡特別推薦孕婦多吃些馬鈴薯。據測定:馬鈴薯不僅富含粗纖維素,可以防止便秘,而且含有豐富的維生素B6、C,對緩解孕早期厭油膩、嘔吐均有良好的防治作用;還含有多量的鉀、鈣、鐵、鎂、碘等礦物質以及碳水化合物等,也是妊娠中、晚期防治妊娠高血壓的食療保健品。

研究證實,生活在缺少新鮮蔬菜或水果地區的人,只要常吃馬鈴薯,就很少患維生素缺乏症,故馬鈴薯在法語中即為地下蘋果。甚至曾有營養學專家斷言:每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯

就可以得到人體需要的營養素。

值得強調的是,土豆適宜放在乾燥、避光的地方貯藏。如果發現土豆外皮變綠,哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌,如果食用會中毒。

想吃酸食是早孕反應的表現之一。妊娠期間胃酸分泌減少,胃腸蠕動減弱,尤其以孕8周內最明顯。所以,早孕婦女喜歡吃酸食品,從而幫助消化,以利營養吸收。

喜歡食酸可選吃新鮮水果,例如:櫻桃富含葉酸,素有春果第一枝的美稱。它農曆二三月間開花,三四月間先百果而熟。富含葉酸的水果還有桃、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、石榴、葡萄、橘子、獼猴桃、草莓等。交替吃這些水果既可補充足夠的葉酸,又可增進食欲。

切忌:各種醃制酸菜富含致胚胎畸變的亞硝胺,忌吃。

三.孕婦開胃菜

【番茄炒豆腐】

先用開水把番茄燙一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm左右長方塊。鍋內放少許油,待熱後,放入番茄小炒片刻,然後把切好的豆腐放入鍋內,加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾,待豆腐炒透即可裝盤。

番茄味酸,含有大量維生素C,對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養素。番茄與豆腐一塊炒,既可以增加准媽媽的食欲,又可以補充營養。

【酸菜鯽魚湯】

鯽魚去內臟,洗淨後用油煎一下,放入2碗水煮開後,放入酸菜、蔥、生薑。先用大火煮3-5分鐘,然後該用小火煮15-20分鐘,湯變成乳白色即可。

鯽魚含豐富的蛋白質、糖類、鈣、鐵、磷等營養成分;酸菜有去腥味、開胃作用。准媽媽可以在飯前喝一碗酸菜鯽魚湯,能夠開胃。

【甜酸水蛋】

原料:雞蛋2個,適量白糖、白醋及熟芝麻。

做法:在鍋裡加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸;將雞蛋入鍋裡後,改成小火煮2-3分鐘,待雞蛋熟後連湯撈入碗中,撒入一點芝麻後即可食用。

酸甜口味可以刺激孕媽咪的胃口,提高進食的興趣,其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補充脂肪。

【烤全麥麵包】

原料:全麥麵包、草莓醬、櫻桃、葡萄乾、杏仁、核桃、起司粉。

做法:先把全麥麵包烤好,切成四片,抹上一層草莓醬;再將櫻桃、葡萄乾、核桃、杏仁放在麵包上,撒上起司粉即成。

全麥麵包及起司粉富含B族維生素,與葡萄乾、核桃一起食用具有減輕噁心的作用。而且,核桃還可以幫助孕媽咪補充脂肪,彌補不願吃肉類食物而造成的缺憾。