中醫調理脾虛驗方
脾有運化食物中的營養物質和輸布水液以及統攝血液等作用。脾虛則運化失常,並可出現營養障礙,水液失於布散而生濕釀痰,或發生失血等症。
不同的症型常有不同的臨床表現:
1、脾氣虛:
腹脹納少,食後脹甚,肢體倦怠,神疲乏力,少言懶語,形體消瘦,或肥胖浮腫,舌苔淡白。
2、脾陽虛:
大便溏稀,納少腹脹,腹痛綿綿,喜溫喜暗,行寒氣怯,四肢不溫,面目無華或浮腫,小便短少或白帶多而清晰色白,舌苔白滑。
3、中氣下陷:
如久瀉、脫肛、子宮脫垂等。
4、脾不統血:
多見於慢性出血的病證,如月經過多、崩漏、便血、衄血、皮下出血等。除出血外,必兼見脾氣虛弱的一些症狀。
中醫治療脾虛驗方:
1、脾胃氣虛,不思飲食。
用人參一錢、白術二錢、茯苓一錢、灸甘草五分、薑三片、棗一枚,加水二杯,煎至一杯,飯前溫服。此方名“四君子湯”(按:各藥分量在此方中不再折扣)。
2、小兒蒸熱(脾虛人瘦,不思飲食)。
用白術、白茯苓、白芍藥各一兩,甘草半兩,加薑棗煎服。此方名“吃力伽散”。
3、脾虛脹滿(脾氣不和,冷氣客於中,雍塞不通)。
用白術二兩、桔皮四兩,共研為末,加酒加糊,做成丸子,如梧子大。每服三十丸,飯前服,木香湯送下。此方名“寬中丸”。
4、脾虛泄瀉。
用白術五錢、芍藥一兩,共研為末,加米飯做成丸子,如梧子大,每服五十丸,米湯送下。一天服兩次,冬月加肉豆蔻煨為末。又方:用青粱米半升、神曲一合,每日煮粥食。又方:用黃雌雞一保,炙過,以鹽、醋塗上,煮熟吃下。
5、脾虛寒瘧(寒多熱少,不思飲食)。
用高良薑(麻油炒)、乾薑(炮)各一兩,共研為末。每服五錢,以豬膽汁調成膏子,臨發病前,熱酒調服。又方:上方所制的藥末,加膽汁和丸,每服四十丸,酒送下。又方:高良薑、乾薑,半生半炮各半兩,穿山四三錢,共研為末。每服二錢,豬腎煮酒送下。
6、脾虛下白(脾胃虛冷,停水停氣,凝成白涕下出)。
用硫磺一兩、炒麵粉一分,共研為末,滴水糊成丸子,如梧子大。每服五十丸,米湯送下。
7、脾虛下痢,日夜不止。
用野雞一隻,治淨,加桔皮、蔥、椒等五味,作成餛飩,空心吃下。
8、脾虛滑泄。
用烏骨母雞事例,治淨,在雞腹內裝入豆蔻一兩、蘋果二枚(燒存性),紮定,煮熟,空心吃下。
脾虛食療:
1、蓮子:
清代《本草備要》說,蓮子“落田野中者,百年不壞,人得食之,發黑不老”。宋代《太平聖惠方》載蓮子粉粥,每次取蓮子粉15~20克,粳米或糯米100克煮粥,早晚食用,可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿,令人強健。
2、粳米粥:
粳米50克,葡萄乾10克,以適量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄乾,共同燉煮至稀爛即。
3、番薯:
俗稱甘薯、山芋、紅薯。性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃,益氣力,禦風寒,益顏色。”《綱目拾遺》認為番薯能“補中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當主糧,常食之。
4、玉米兩個,排骨200克。
制用法:排骨和玉米放在鍋內煲湯,熟後吃玉米、排骨喝湯。
5、胡蘿蔔2個,青椒適量。
制用法:放在鍋內,加入調料爆炒,待熟後食用。
6、南瓜、小米。
制用法:南瓜和小米放在鍋內煮熟後食用。
7、大棗:
性溫,味甘,有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農本草經》中就有“大棗安中養脾”的記載。明·李時珍稱“棗為脾之果,脾病宜食之。”對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人,最宜經常服用大棗。
8、健脾:
可用山藥、白術、苡仁、土豆、白扁豆、紅薯等,只要是長在地裡深處的都可以健脾。用它們熬粥、燉肉、單煮均可,如果放一點荷葉,醒脾效果會更好。
9、 用瘦牛肉30克,香菇10克。
牛肉先用粉面裹好。湯沸後入泡好香菇,再撥進牛肉片,同時點入適量味精、食鹽、香油,煮沸後即可。
10、四神沙參豬肚湯:
豬肚半個、薏仁100克、鹽適量、沙參25克、蓮子200克、茯苓100克、新鮮山 藥200克、芡實100克。做法:先豬肚洗淨燙水,切成大塊;芡實、薏仁淘洗乾淨,用清水浸泡1小時,瀝幹;山藥削皮、洗淨、切塊;蓮子、沙參沖淨。然後將除蓮子和山藥外的材料放入鍋中,煮沸後,再轉文火燉30分鐘,加入蓮子和山藥。再續燉30分鐘,煮熟爛後,加鹽調味即可。
11、三米桂圓粥:
薏苡仁30克,紫米、糯米各80克,紅棗9枚,桂圓肉、紅糖各25克。將薏苡仁、紫米、糯米淘洗乾淨,紅棗去核洗淨切成4瓣,三種米加入適量清水同煮至沸,待米熟,再加入紅棗、桂元肉、紅糖煮成粥。 每日早晚服,體質虛弱,營養不良者可長期服用。可健脾開胃,補益氣血。適用於脾胃虛寒,營養不良,體質虛弱,消渴多尿,自汗便溏等症。