吃水果胃不舒服為什麼？

在人體當中，胃主要發揮著消化食物的作用，而對於人們來說，都是希望自己能夠腸胃健康的，這樣就可以安安心心的將自己變成吃貨，品嘗各種各樣的美食，絲毫不用擔心腸胃受損。不過現代社會，因為生活節奏比之前要快很多，想要成為吃貨並不是那麼簡單。有的朋友吃水果會感覺到不舒服，這是為什麼?

柿子：吃多惹來胃柿石

柿子營養價值很高，富含多種營養元素和維生素，還能清熱解毒和降壓止血。但柿子雖好，卻不能多吃，尤其是胃病患者。

這是因為，柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

需要注意的是，柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

鮮棗：在胃中難以被消化

吃棗好處多多，不但可以補血、降壓、還能增強人體免疫力。但這等好吃的東西卻是不宜多吃。大多數水果的水分含量非常高，約為80%-90%，而鮮棗的水分含量卻明顯拉了所有水果的後腿，僅占67%，膳食纖維含量則明顯高於其他水果。水分含量低和膳食纖維高兩個因素使鮮棗在胃中難以被消化。

鮮棗的膳食纖維大部分存在于棗皮中，這些被咀嚼後的棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，容易傷胃。如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍，那麼食用鮮棗後會加重疼痛和不適。

山楂：空腹吃其實很傷胃

山楂中富含黃酮類及大量的維生素，可增強身體免疫力。同時還是開胃消食，增強消化功能的良藥。面對這種開胃水果，很多人都難以拒絕誘惑，在不知不覺中吃了很多。但專家認為，脾胃不好的人最好少吃山楂，過量吃山楂還有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的患者，亦不適合用山楂泡茶喝。