春季養生湯排毒佳

春季養生湯的做法：

一、冬瓜薏米老鴨湯

主料：老鴨半隻，薏米一把，冬瓜一斤，蔥，薑，料酒，鹽

做法：

老鴨去頭、腳和屁股，清洗乾淨，剁成大塊。蔥切段，薑切片，冬瓜切大塊，薏米洗淨備用。

鴨塊放在冷水鍋中大火燒開，煮三分鐘去血水，盛出，用清水洗淨。

鍋入油，五成熱時放入蔥段和薑片炒香，再倒入鴨塊炒變色後放入開水，薏米燉1小時。

在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽，中火燉20分鐘即可。

二、蘑菇冬瓜湯

材料：雞蛋，鹽，海米，蘑菇，冬瓜，香油

做法：

1.簡單的連油都不放，水開加冬瓜片、蘑菇片和海米一起煮。

2.用鹽調調味，撒個雞蛋花，滴幾滴香油，出鍋。

春季養生湯類

三、祛濕美白冬瓜湯

材料：

豬脊骨：500克

冬瓜：500克

薏米：20克

枸杞子：12克

薑：2片

水：8碗

做法：

1. 薏米洗淨用水浸泡一小時;枸杞子洗淨稍加浸泡;

2. 冬瓜洗淨，帶皮切塊;

3. 豬脊骨洗淨，斬塊，汆水撈起沖淨;

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸後轉小火，煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

春季氣候比較乾燥，我們應該注意身體的健康。利用假期的時間不妨試試以上的幾款美湯，補充下體內的營養，趕走體內的火氣，讓春季不乾燥上火。

春季最適合的一些滋補湯

1、蓮子百合羹

可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

春季滋補養生湯：

2、南杏潤肺湯

可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。

3、芡實鯽魚湯

可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

4、浮小麥豬心湯

可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

5、參術大棗湯

可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。選用黨參10克、雲苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。

結語：上面小編為大家推薦的一些可以排毒的春季養生湯大家都學會了嗎­還有小編為大家推薦的一些春季滋補養生湯，大家也可以喝一些來滋補身體哦!