兒童健康

三歲寶寶食譜花樣大全

三歲的寶寶正是在長身體的時候,所以很多寶媽們在給寶寶做食物的時候都會花費很多心思,希望做出來的食物集合,寶寶胃口又有營養,而很多寶寶都會被食物的外形所吸引,所以這個時候給寶寶做飯,可以做一些花樣,這樣能夠吸引寶寶的好奇心,讓寶寶對食物感興趣,下面給大家介紹三歲寶寶食譜花樣大全

一、3歲寶寶食譜之營養原則

1、脂肪

脂肪能夠提供給寶寶大量的熱能,調解寶寶體溫,愛護神經及體內器官,促進維生素汲取,每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。

2、蛋白質

蛋白質是寶寶健康必不可少的營養物質,是構成人體細胞和組織的基本成份,每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種穀物類。

3、碳水化合物

碳水化合物是提供人體活動和生長發育所需熱能的主要來源,每日攝入量應為140-170克。食品中的穀類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、礦物質

礦物質在寶寶生長中的作用巨大,每日必須供給寶寶足夠的礦物質。礦物質中含有大量的鈣元素、鐵元素、鋅元素、碘元素。其中鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原

料。鈣質在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。鐵是人體造血的主要原料,主要應從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。鋅可以增進食欲,促進

寶寶生長發育,在動物內臟、花生、香蕉及豆類中含量較高。碘也是寶寶生長發育必需的一種非常重要的營養素,它與寶寶智慧進展和體格發育緊密相關。

二、3歲寶寶食譜大全

1、雙耳雪梨甜湯

這裡的雙耳指的是銀耳和木耳,將銀耳和木耳用溫水浸泡半個小時,將梨切成塊狀,把銀耳木耳和冰糖一起放入鍋中用大火熬,至沸騰後轉小火,感覺湯已經粘稠之後再放入梨。

2、蝦肉蛋羹

所需原料很簡單,蝦和雞蛋。將預備的新奇蝦軀殼打碎,然後將雞蛋和碎蝦加水攪拌均勻,為了讓蛋羹更嫩,可以適當多加一些水,然後上鍋蒸。

3、菠菜牛肉粥

這道菜較複雜,但是營養豐富,首先需要預備大米、牛肉、菠菜、花生油、精鹽、蔥薑各少許,將大米淘洗潔淨,放入鍋內,旺火燒開後轉微火,熬成爛粥,將牛裡

脊切成薄片,再用刀背剁成肉茸,菠菜洗淨,剁碎,蔥薑切絲,將油倒入鍋內,用蔥薑絲爆香,倒入入肉茸煸炒,精鹽調味,再放入菠菜末炒熟,將炒好的牛肉和菠

菜倒入米粥內,稍事熬煮即成。