九至十個月寶寶食譜

9到10個月的寶寶，適當的吃些輔食，有助於良好的生長和發育，這時候寶寶的食量也逐漸的在增大，吃奶的量也在逐漸的減少，9到10個月的寶寶的食譜是比較多的，這時候的師傅最重要的就是容易舒坦消化，食物的營養價值較高，可以吃一些蛋類，水果，蔬菜類的食物，吃一些麵條，喝一些湯等。

一、煎番茄

此菜色澤美觀，十分可口，能誘發嬰兒食欲。含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、錳、銅、碘等重要微量元素，這些礦物質，對嬰兒生長發育特別有益。此外，還含有豐富的維生素C、B族維生素、胡蘿蔔素等。製作中，把番茄放入油鍋內煎至兩面焦黃時，再將麵包粉和芹菜末撒在上面。

主料: 番茄1/4個(約25克)，麵包粉10克，熟芹菜末少許。輔料沙拉油8克。

制法: ①將麵包粉放入平底鍋內，烤成焦黃色；番茄用開水燙一下，剝去皮，切成薄片。 ② 將沙拉油放入平底鍋內燒熱，放入番茄煎至兩面焦黃，盛入小盤內，撒上麵包粉、芹菜末即成。

二、葡萄乾土豆泥

此食品質軟、稍甜。葡萄乾含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。製作時，土豆要蒸熟後再製成泥，葡萄乾要用溫水泡軟切碎，然後再上火煮制調味。

主料：土豆50克，葡萄乾8克。

制法： ① 將葡萄乾用溫水泡軟切碎；土豆洗淨，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。②將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄乾，用微火煮，熟時即可餵食。

三、蒸肉豆腐

此豆腐鬆軟，稍鹹，味美。豆腐含有豐富的植物蛋白質，與動物蛋白質相互補充，能對嬰兒生長發育起到很好的作用。蔥頭能健胃殺菌，提高嬰兒對疾病的防疫能力。要把雞肉、蔥頭剁成細泥，攪至有粘性，再與豆腐同蒸。

主料: 豆腐20克，雞脯肉15克，蔥頭10克，雞蛋8克。輔料香油1克，醬油4克，澱粉5克。

制法: ①將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥攤入抹過香油的小盤內。②將雞肉剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及澱粉，調至均勻有粘性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即成。

四、雞肉末碎菜粥

材料：大米粥1/2碗，雞肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，雞湯、鹽、植物油少許。

方法：在鍋內放入少量植物油，燒熱，把雞肉末放入鍋內煸炒，然後放入碎菜，炒熟後放入白米粥煮開。大米 25克，魚肉鬆15克，菠菜10克。鹽適量，清水250毫升。大米熬成粥，菠菜用開水燙一下，切成碎末，與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。

五、煮掛麵

材料：掛麵1/2小碗，肝1塊、蝦肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、雞蛋1/4個，肉湯、醬油少許。

方法：把掛麵煮軟後切成較短的段兒，然後放入鍋內，再放入肉湯、醬油一起煮，把肝切成3～4塊和蝦肉、菠菜同時放入鍋內，將雞蛋調好後甩入鍋內，煮至半熟即可。

六、澆汁豆腐丸子

材料：研碎的豆腐3大匙、澱粉3小匙、肉湯、碎青菜餡（煮後切碎的胡蘿蔔和青菜、肉湯、澱粉、醬油各少許）

方法：把豆腐和澱粉混合均勻後做成丸子，放入肉湯鍋內煮，煮好盛出後把青菜餡做成的熟汁澆在豆腐丸子上。綠豆腐：碎豆腐2大匙、菜葉泥1/2大匙

如果你家裡的寶寶已經長大了，已經到了九個多月的時候了，那麼你可以按照本文所講的這些食譜給自己的寶寶製作美味營養的食物，可以讓你的寶寶更加健康快樂的成長哦。