烤羊寶的做法

很多人對羊寶不是是特別的瞭解，其實羊寶就是公羊的睾丸，它有一定的調理身體的作用，尤其在滋陰壯陽方面具有一定的效果，在補腎氣方面能夠發揮一定的作用，對於男性來說，可以適當的吃一些羊寶，羊寶的做法比較多，在夏天的時候，烤羊寶是比較受歡迎的，下面我們來瞭解一下烤羊寶的做法。

烤羊寶的做法

主料：羊寶200克調料：鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油各適量製作方法：1.羊寶洗淨去掉外皮雜筋，切成兩半。2.將羊寶切花刀，放入容器中。3.加入鹽、紅粉、糖、檸檬汁、燒烤汁、橄欖油醃漬10分鐘，放入烤盤內。4.放入烤箱內，160℃烘烤20分鐘。5.取出裝盤，裝飾即可。

製作提示：羊寶容易有腥臊氣味，食用前要去除筋膜，並用料酒清水浸泡去味總結：羊寶有很高的食療價值，可滋補壯陽、補腎液化氣、強身壯體

做法二

材料羊蛋2只，紅椒、青椒、洋蔥各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜頭5只做法1、羊蛋洗淨切片，加入適量的澱粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻醃10分鐘。2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗淨切丁，大蒜莖葉分切成斷備用。3、鍋內加入適量的食用，加熱。4、開大火將鍋燒熱後，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香。5、然後放入羊蛋片繼續炒，大約炒3-5分鐘，收幹湯汁加入大蒜葉炒熟即可。