冬瓜陷餃子的做法
冬瓜的營養價值是非常不錯的，平時適當的吃一些，有很好調養身體的作用，尤其是它的熱量是比較低的，適當的吃一些不會發胖，還有利水利尿的作用，對於虛胖型的人士來說，有很好的調理身體的作用，冬瓜的做法也是比較多的，可以包成冬瓜餡兒的餃子，味道非常的鮮美，我們來瞭解一下冬瓜餡餃子的做法。
冬瓜陷餃子的做法
用料主料：麵粉適量冬瓜適量輔料：胡蘿蔔1根香菇5朵香菜1小把調料：沙拉油適量食鹽適量香油適量
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冬瓜的功效與作用
冬瓜是一種具有多種保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效，那麼冬瓜的功效與作用有哪些？
1、清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2、降血壓，利尿消腫：由於冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
3、保護腎臟：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌酐含量的作用。
4、減肥降脂：經研究發現，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，有良好的減肥效果。葫蘆巴堿主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的減肥降脂功能因數之一。