芋頭過敏症狀

芋頭是一種非常營養健康的食物，我們在食用的時候，需要去除芋頭的外皮。但是有些朋友，在進行這項工作的時候，會出現芋頭過敏的情況。芋頭過敏症狀主要表現為皮膚瘙癢。想要吃到美味的芋頭，這種情況讓人非常的頭疼。那麼，有沒有什麼方法，可以緩解芋頭過敏症狀呢？

芋頭過敏怎麼處理

如果碰了芋頭過敏了，我們可以在過敏的地方搭配些過敏止癢的藥膏，像這一類藥旁膏是很多的，如無極膏、皮炎平等都是可以的。

如果是手部碰到了芋頭過敏了，我們就不要再用手去動芋頭了，也不要用肥皂、洗衣粉等這些清潔劑來洗手，而是對外表稍作清理就塗止癢類的藥膏。

如果是一個過敏的體質不小心碰到了芋頭，可以服用酮替芬，同時再塗一些止癢類的藥膏。

芋頭過敏是因為芋頭有一些引起皮膚變癢的物質，如果發現皮膚癢了，我們可以用水去清洗乾淨，過一會兒，這種癢的症狀就會消失了。如果還是會很癢的，再塗上一些藥。

芋頭的營養價值

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療及其康復過程中，有輔助治療的作用。

3、芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

4、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸堿平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症。

5、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。