寶寶吃蛋清過敏的症狀

有些寶寶體質過敏，吃蛋清的時候會引起過敏的現象，這對於家長來說是比較擔心的，這時候寶寶常會出現腸道的一些及症狀表現，比如說噁心嘔吐引起腹脹的現象，常常會引起腹瀉，另外還會引起皮膚的濕疹導致蕁麻疹或者是血管性的水腫等等，出現這些症狀，對寶寶的影響都是比較大的，一方面平時要注意過敏的食物，另外一方面要及時進行脫敏。

寶寶吃蛋清過敏的症狀

1、胃腸道症狀：噁心,嘔吐,腹痛,腹脹,腹瀉,黏液樣或稀水樣便,個別寶寶還會出現過敏性胃炎及腸炎,乳糜瀉等。

2、皮膚症狀：皮膚充血,濕疹,瘙癢,蕁麻疹,血管性水腫.這些症狀最容易出現在面部,頸部,耳部等部位。

3、神經系統症狀：如頭痛,頭昏等,比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降,意識喪失,呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀。

蛋白質過敏怎麼辦

對於一些常見的蛋白質過敏，如雞蛋、牛奶過敏，我們可以採取以下的方法，緩解過敏的情況。

1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年後，可以進行試食，不少病人可能不再出現過敏症狀。這可能因為體內原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。

2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無症狀發生，則逐日增加食量;或每週一兩次，小量食用，逐漸增加量。總之，增加的數量以不引起過敏症狀的出現為度。如此經數周或數月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意，以後也應避免大量食用，以免復發。

常見蛋白質過敏的食物

常見的高蛋白質過敏食物有牛奶，雞蛋，大豆，小麥，堅果，花生，魚類和貝殼類海產品等。

禽蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋及蛋製品）誘發過敏的主要成分是蛋清中的卵白蛋白。卵白蛋白的變應原耐熱性較差，經過高溫處理的禽蛋，其誘發過敏的幾率可明顯降低。

牛奶過敏在嬰兒中極為常見，牛奶過敏者除了不能飲用牛奶外，還要儘量避免食用乳製品，如乳酪凝乳、優酪乳，無乳糖牛奶及奶油蛋糕等。為了加強身體營養，患者只能改用其他食品來代替，如飲用豆漿，豆奶（它們是以黃豆為原料配製成的配方，既不含乳糖，也不含牛奶蛋白）。