吃什麼可以通經活血
如果出現血瘀,常常對健康造成影響是比較大的,往往會導致血液迴圈變差,這時候常常會引起四肢麻木,引起筋骨疼痛,出現以上症狀表現的時候,應該注重飲食調養,可以通過食療來達到改善的效果,平時可以多吃一些通經活血的食物,比如說花生豬蹄湯,天麻鯉魚湯等等,都有一定的保健和調養的功效。
吃什麼可以通經活血
一、花生豬腳湯
食材:豬腳300g,胡蘿蔔1根,花生米50g,枸杞20g,生薑1塊,蔥1根,適量胡椒粉、料酒、鹽以及高湯
做法:1、生薑和蔥都需要清洗乾淨,然後把生薑的皮去掉切成片狀,蔥切成蔥花,胡蘿蔔也洗淨後去皮,切成塊狀,將枸杞和花生放入清水中浸泡片刻,豬腳清理乾淨後切塊狀;
2、取鍋加水,先等水燒開後,再把豬腳和胡蘿蔔放入鍋中,煮一陣後將其撈起並瀝幹;
3、重新取一個乾淨的砂鍋,把煮好的豬腳、胡蘿蔔以及枸杞、花生都放進去,再加入生薑、料酒和高湯,蓋上蓋子後煲煮45分鐘左右,最後加鹽和胡椒粉,再煲10分鐘,關火撒上蔥花即可。
功效:豬腳是通絡活血的佳品,可以很好的改善四肢疲乏、腿部抽筋等症狀;而花生也是活血的佳品,常吃花生,有效預防動脈硬化。因此此湯有著非常顯著的活血通絡功效,有效改善血脈不通、手腳麻木等症狀。
二、天麻鯉魚湯
食材:鯉魚500g,冬瓜200g,天麻10g,胡蘿蔔1根
做法:1、將天麻和胡蘿蔔清洗乾淨,胡蘿蔔需要切成塊狀,然後把冬瓜的皮和瓤全部去除切塊;
2、鯉魚清理乾淨以後,頭部、骨頭都要去除,刀工好的朋友可以把魚肉切成條,然後將其編成麻花狀,放在一個盤子裡,上鍋蒸煮;
3、取鍋倒入高湯,先用大火煮開,然後放入冬瓜、天麻,並加鹽,改成小火直到煮爛為止再放入鯉魚、胡蘿蔔以及蔥花和胡椒粉,繼續煮上片刻即可。
功效:天麻有著非常好的通絡活血功效,鯉魚也是營養極其豐富的肉類,此湯不僅可以很好的起到通絡活血功效,同時也有著極佳的滋補功效。