夏季便當菜譜

現在很多上班的人群開始流行帶便當，也就是我們常常說的飯盒，感覺自己帶飯吃既乾淨有衛生，還方便實惠。在其他的季節帶便當都比較適合，但是在夏天的時候天氣特別的炎熱，很多的食物都容易腐壞，因此在夏天的時候帶便當也成為了一件讓人頭疼的事情，其實只要早起現在的一些菜還是很適當帶便當的。

清蒸秋葵

功效：增強免疫力 治療咽喉腫痛

秋葵這位百變星君，如今四海皆愛。儘管做法多樣，但是蒸著吃，准是最簡單的美味了。把秋葵放水裡搓一搓然後切掉果蒂，再切成瓣，最後放在蒸屜上蒸上10分鐘，用筷子戳透了就可出鍋了。秋葵軟軟糯糯的還有一絲淡淡的甘甜味，再配上自製的醬料，美味擋不住。

PS:醬料可以用保鮮袋裝好帶到公司去

山藥炒木耳

功效：健脾益胃助消化

熱油煎大蒜薑等配料，先炒山藥，待至七分熟時再放入已經泡發好的木耳。適時加入料酒和醋，最後放鹽和味精，就完成了一道美容健康的佳餚了。自帶仙氣的兩種食物，告訴你什麼叫1+1>2的營養。

PS:皮膚接觸生山藥分泌的粘液會刺癢，用白醋水沖洗後就會緩解了。

玉米炒青豆

黃綠搭配，很是搶眼，單是看色彩搭配，就足夠賞心悅目了。玉米炒青豆，相信每一位元小廚都會做，撒進米飯中，用勺子撈起來吃，非常下飯。

PS:心情好的時候加點胡蘿蔔塊或是香腸，好看又好吃。玉米炒青豆也是炒飯的金牌配料。

芹菜炒豆干

功效：消水腫神器

豆干是一種比較實在的糧食，只要三片再配以芹菜就夠一盤菜了。上班長久坐易水腫，特別是面對著電腦，芹菜利於消除水腫，是很適合上班族吃的一款菜品。

PS:芹菜和豆干都屬於易熟的食物，烹飪時間要短

清蒸小黃魚

功效：健脾升胃、安神止痢、益氣填精

黃魚今天不搞花樣，清蒸最樸實。將小黃魚洗淨，劃痕，配上醬料，蒜蓉，薑。煮飯的時候，將小黃魚放在蒸籠裡，和飯一併煮熟，省力即王道。

PS:擔心魚不入味的話，可以將醬料放入魚肚子裡，這一招適用於各種魚類