懷孕初期可以吃藍莓嗎？

藍莓是非常受歡迎的一種水果，不僅吃起來味道非常好，吃藍莓對健康還有很多好處，比如藍莓裡面含有豐富的花青素，所以對人的視力是非常有好處的，尤其那些經常過度用眼的人，平時不妨多吃一些藍莓，那麼女性們在懷孕早期的時候是否可以吃藍莓呢？

懷孕初期可以吃藍莓嗎？

孕婦懷孕初期是可以吃藍莓的。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。

據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

孕婦在早期往往因為妊娠反應而導致食欲不佳，藍莓營養價值很高，而且酸甜可口，適量食用可以補充營養、促進食欲。不失為孕婦在孕期，特別在孕早期補充各種微量元素的佳品。

懷孕初期吃什麼

食譜一、杞子二肚湯

食譜原料：魚肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調料適量。

製作方法：把豬肚洗淨，切片，魚肚發開，和杞子等同放鍋中，加入清水適量煮到二肚熟後即成。

健康提示：飲湯食肚及杞子，可使用調味品拌服。補血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動不安、煩躁等。

食譜二、艾葉雞蛋湯

食譜原料：艾葉50克，雞蛋2個，白糖適量。

製作方法：將艾葉加水適量煮湯，打入雞蛋煮熟，放白糖溶化即成。

健康提示：每日晚睡前服。溫腎安胎。適用於習慣性流產。

食譜三、安胎鯉魚粥

食譜原料：活鯉魚1條（約500克左右），苧麻根20～30克，糯米50克，蔥薑油鹽各適量。

製作方法：鯉魚去鱗及腸雜，洗淨切片煎湯。再取苧麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鯉魚湯中，並加糯米和蔥、薑、油、鹽各適量，煮成稀粥。