為什麼聞不到香水味？

現在的人們會使用各種各樣的香水，市場上有些香水價格是比較貴的，但大家還是捨得花錢去購買，由此可見對香水的鍾愛，絕大部分的香水都會有強烈的味道，所以都很容易聞出來，但有的人就是聞不到香水的味道，這有可能是嗅覺出現了問題，或者嗅覺出現了適應性等等。

為什麼聞不到香水味？

這是因為嗅覺的惰性或者適應性。當在同一環境中一段時間後，嗅覺會對當前環境的氣味的刺激產生惰性，感覺上就是對這一氣味不再察覺。同理很多人剛走進密閉房間時，會覺得有股味道，但即便不開窗透風，過一會也會對這個味道不再察覺。香水在身上散發，相當於製造了一個固定的氣味環境。

這種情況在學術上被稱為嗅覺疲勞，嗅覺習慣或氣味適應，雖然“鼻盲”似乎真的很可能是某種缺陷，但是對某種特定的香味（比如自己的體味）的感受力隨著時間的推移而逐漸降低卻是非常有益處的。大可想像一下，當踮起腳尖穿越在鬱金香花叢中，呼吸著周圍迷人的香氣和自己同樣迷人的體味。如果對這些氣味的感受能力並沒有隨著時間的推移而減少，可能會錯過只美洲獅的氣味，而下一秒，便很有可能會成為這只美洲獅的盤中佳餚。或者可能是一個獵人，此刻正在搜尋獵物的蛛絲馬跡。在這種情況下，那些汗流浹背，又有狐臭的狩獵者祖先會發現，搜尋新的氣味比繼續聞著自己的惡臭要有用的多。當然，缺點就在於，在現代社會，香水女孩們似乎並沒有意識到她們那迷人香氣的強大功力。

嗅覺受體由大約350個基因組成（這些基因來自於近1，000個嗅覺基因）。每個基因都會產生一種不同類型的受體。每一種不同類型的受體都將會和一組與其結構類似的分子-分子特定基因團進行反應。舉個例子，這些基因團可能包括咖啡番茄或者是香水女孩們那些濃烈的香水。而這些被啟動的不同類型的受體則會轉化成不同類型的氣味為所感知。通過這種方法，人體可以區分不計其數的氣味。