米飯和菜一起蒸的做法步驟是什麼？

每個人都吃過米飯，用大米悶成米飯來吃，這是非常流行的吃法，米飯的營養非常全面，比如富含蛋白質、維生素等等，而在今天，人們吃米飯的方法非常多，比如可以把米飯和菜一起蒸來吃，這種吃法比較方便，而且能夠補充很多營養，具體製作方法如下。

米飯和菜一起蒸的做法：

玉米大家都應該熟悉吧，一般人都可食用玉米，尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用，把玉米粉碎成的玉米珍子都是經常熬粥食用，今天和大家分享這道大米和玉米珍子做成主食，顏色漂亮，味道真的棒棒的，大家可以試試。

食材：大米1小碗，玉米珍1小碗、清水適量。

做法：

1、取同樣大小的2只碗，量出1碗大米，等量的1碗

2、等量的1碗玉米珍子。

3、將兩種米放在一起淘淨乾淨。

4、放入電鍋內膽，倒入比平時煮飯的水量，泡10分鐘。

5、蓋好飯煲蓋子按煮飯鍵開始煮飯。

6、煮飯程式結束後斷掉電源，再燜10分鐘即可，用筷子把飯打散，使其蓬鬆。

7、米粒鮮明，口齒留香，漂亮誘人。

接著加入切好的火腿丁、胡蘿蔔丁、青豆、玉米、中間放一個番茄，按蒸飯鍵開始蒸。

蒸熟後把番茄的外皮去掉，拌制均勻。

米飯就蒸好了，成品是這個樣子的。

洋蔥40公克，蕃茄50公克，白米100公克，洋薏仁40公克，水120㏄

做法

1.洋蔥去皮切丁；蕃茄洗淨切丁；洋薏仁用水（材料外）浸浸泡約1小時發漲後瀝幹，備用。

2.白米洗淨後瀝幹水分與作法1的材料放入電子鍋中加入水，按下開關蒸至開關跳起，再燜十分鐘即可。