剝蒜手辣怎麼辦

平時經常做家務的小夥伴可能會知道，我們在剝蒜後手指會有相當強烈的辣感，這其實與我們平時切辣椒後手辣是一樣的，都是因為蒜、辣椒裡含有一些刺激性的化學物質灼傷皮膚，（一下成為辣椒素）它是鹼性物質，通過一些相克的物質處理就能有效緩解這種症狀，下面就由小編來為大家詳細介紹一下吧。

用醋塗抹

辣椒水辣是因為裡面含有辣椒素的一種鹼性物質，作用于毛細血管，使得血管擴張，並刺激痛覺系統。我們用醋塗抹可以酸堿進行中和，不過我們一般的食用醋酸性不夠，可以讓痛的部位浸泡在醋裡，效果能好點。

熱水沖洗

一般我們的水遇到辣椒水開始疼痛的時候，習慣在水管處用冷水反復沖洗。其實這樣是沒有效果的，因為辣椒素只有在用熱水沖洗才能因高溫而蒸發，冷水對它沒有一點的作用。

酒精塗抹

辣椒素可以溶於乙醇或鹼性溶液裡，所以我們也可以擦拭酒精來減輕痛楚。用棉簽蘸取酒精朝著一個方向擦拭幾下後再蘸取擦拭，反復幾次後，辣椒素就會溶於酒精後隨酒精蒸發。

泡肥皂水

肥皂水也是一樣的道理，如果你的跟前沒有酒精就可以用肥皂反復搓洗後，在肥皂水裡浸泡一會，然後再用肥皂水沖洗後，倒掉之前的肥皂水後重新浸泡，反復幾次後，手上火辣辣的感覺就會減輕很多了。

塗抹檸檬汁

檸檬汁的酸性特別大，所以我們塗抹檸檬汁也要用棉簽蘸取適量後塗於疼痛部位，順著一個方向擦拭。擦上幾次後用熱水清洗後，再用棉簽蘸取檸檬汁塗抹。這樣子也可以快速止痛。