兒童補鈣湯的做法大全
對兒童來說,剛出生到十歲左右期間會有一個快速長高的時候,因此給孩子補鈣是很重要的,而一般的鈣片則看起來有些不足,不如給孩子做一些補鈣湯,孩子愛吃,還有助於鈣的吸收,長時間補鈣還能大大促進孩子長高,補鈣湯裡的其他營養物質也能讓孩子更健康的成長,下面就由小編來為大家介紹一下相關知識吧。
黃豆眉豆煲魚骨
夏天是小孩子發育最快的時期,飲食上可以多吃富含鈣質的食物以助長身高。多喝魚骨東加上黃豆、眉豆、陳皮。夏天暑濕比較多,眉豆有助去腳氣。黃豆和魚骨富含豐富的鈣質,如煲豬骨湯,可以用扇骨或筒骨煮湯。
材料:眉豆、黃豆各40克,魚骨500克,豬瘦肉100克,生薑3片。
清補涼煲鴨
老鴨性味甘寒,滋陰降火尤甚,且營養豐富。清補涼共八味中藥中,以沙參、玉竹、枸杞子洋陰為主,配以潤肺之百合,健脾之淮山、蓮子、大棗,祛溫之薏米,組方合理,不粘不膩,不溫不燥。
材料:老鴨1只,沙參、玉竹、枸杞子、百合、淮山、蓮子、大棗、薏米各10克。
夏季開胃生津湯飲
山稔煲大芥菜
天氣酷熱,山稔煲大芥菜湯正好解暑。該湯味道清潤、苦中有甘、微酸,喝下後頓感消暑醒胃。它還具去積膩、疏風熱、解暑邪的作用,同時還適用於高血壓、肥胖或風熱感冒輕症,頭痛發熱,咳嗽痰黃,口乾舌燥、消化不良等。
材料:山稔5個,大芥菜500~1000克、生薑2~3片。
山稔幹煲鯽魚
夏季飲食上宜酸味以固表,山稔又稱三稔,與楊桃同類,楊桃性平味甘甜,而它性平味酸、甘、澀,其功能生津止渴、健胃消積並能散風熱山稔幹煲鯽魚,有助於老人夏季潤腸通便,降脂、降糖、降血壓。