健康食譜

玉米核桃煲排骨

玉米具有豐富的營養成分,而且玉米屬於粗糧的一種。所以多吃玉米對人體是非常好的,核桃這種乾果能夠起到補腦的作用,如果將核桃和玉米還有排骨燉在一起做成湯,那麼這種糖對人來說能夠補充非常多的營養。下面就給大家具體介紹一下玉米核桃煲排骨湯的做法,趕快學習一下吧!

(1).核桃排骨湯

食材:

主料:排骨 100g 核桃40g

輔料:鹽適量 薑適量 蔥適量 大料適量

步驟:

1.排骨洗淨

2.坐鍋燒水,冷水把排骨下鍋,煮開後再煮三分鐘

3.把排骨撈出備用

4.姜片,蔥段,大料,備用。

5.小電鍋內鍋加水,把排骨放入

6.核桃仁備好

7.把調料和桃桃仁放進小電鍋內鍋

8.蓋上蓋,通電選擇快燉

9.兩個多小時之後,排骨湯的香味濃了,加入鹽

10.再煮五分鐘,香香的排骨湯就好啦。

小貼士:

1.這個湯做好之後,因為慢燉的香濃,可以做成湯底,換大鍋裡面加湯滾別的蔬菜

2.如果想要燉的快點,可以先少加些水在內鍋裡,煮開預熱內鍋之後加入開水再放排骨,那樣就可以省點時間。

(2).玉米核桃煲排骨

玉米核桃煲排骨是用排骨、玉米、核桃、薑片、陳皮為原料製成的一道菜品。

主要食材:排骨

分 類:煲

口 味:湯味濃郁 口感滑香

輔料:玉米、核桃、薑片、陳皮

調料:鹽、高湯精、胡椒粉

烹製方法;

1、將玉米切成段,核桃泡水去皮;

2、坐鍋倒入水,放入排骨煮一會,再加入玉米、薑片、陳皮絲、核桃,煮

開鍋後加入高湯精,轉入電沙鍋中煲30分鐘,出鍋前調味即可。