營養飲食

懷孕初期一日三餐食譜

我們都知道孕婦在懷孕,初期的時候因為胎兒不穩定,所以孕婦需要格外的留心,自己的身體在飲食上也需要注意,不要吃一些容易滑胎的食物,不要接觸一些類似於夾竹桃這種植物,所以孕婦的一日三餐不僅要有營養,還要健康,那麼適合懷孕初期一日三餐的食譜是什麼呢?下面讓小編來給大家介紹一下吧!

孕期飲食食譜一日三餐

1、早餐:遠離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態,早餐就最為重要。如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發,那就有可能很快感覺到疲勞了。

因為精緻白麵包或土司等碳水化合物,就是所謂“高GI”食物,會使血糖迅速升高,隨之人體將釋放大量的胰島素,又令血糖急速下降,從而讓人產生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐:富含纖維的全麥類食物,並搭配品質好的蛋白質類食物,例如牛奶、蛋類,澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1,以及幾片黃瓜或番茄,配上1杯牛奶或果汁。這些食物含有豐富的維生素B,能持續提供充沛活力。

2、午餐:營養元氣飲食

中餐:控制澱粉類食物攝入量午飯過後,常常覺得昏昏欲睡,其實,這往往可能是食物惹的禍。如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物,同樣也會造成血糖迅速上升的危險,從而產生困倦感

同時應該多吃些蔬菜水果:午餐中的澱粉類食物不要吃太多,還應該多吃些蔬菜水果補充維生素,有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸,從而提供能量。一個小竅門是:吃點大蒜或者洋蔥,就能提神。因為其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能讓交感神經興奮,起到提神醒腦的作用。

3、晚餐:愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多,因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間,導致夜裡依然興奮,從而影響睡眠品質。

另外,還需要特別避開的食物:含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統,減少褪黑激素的分泌,而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙,具有催眠作用;酒精,會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物,如豆類、洋蔥等,肚子脹滿了氣,令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物,會造成胃灼熱及消化不良等,干擾睡眠。