寶寶輔食香蕉餅的做法

我們都知道當寶寶長到一定月份的時候，僅靠吃母乳或者是奶粉寶寶就吃不飽了，這個時候就需要給寶寶做一些輔食，有些媽媽會選擇給寶寶吃一些米粉也有一些媽媽會選擇給寶寶吃一些米粥，還有一些媽媽會自己做一些適合寶寶吃比較有營養的套餐給寶寶食用，那麼寶寶輔食香蕉餅該怎麼做呢?

香蕉口感軟糯，用它做面餅不僅香甜口感也是又軟又綿，很適合小比比吃。早餐快手的話十分鐘就能給自己和娃攤個美味的餅吃。

用料：香蕉 1個、雞蛋 1-2個、麵粉 兩勺、水或鮮奶 適量、白糖 適量

香蕉面餅(寶寶輔食)的做法

1把香蕉搗爛。我用的是寶寶的研磨碗。

2大人吃的面餅打整個雞蛋即可，一歲以下寶寶吃只取蛋黃，也不用放糖。

3將香蕉泥、蛋黃、麵粉、水或鮮奶(我家娃牛奶過敏，我加的是母乳，沒有母乳放水也可以)混合成麵糊。

4用筷子攪打成麵糊，麵糊稀的話攤出來的餅子就薄，稠的話攤出來的餅子就厚。

5平底鍋刷層油，如果是不粘鍋，寶寶比較小，不放油也可以，舀一勺麵糊，攤成寶寶手掌大小。注意翻面否則容易糊，火調小小的。

6剛剛那份量就能攤七個小餅。我家娃11個月能吃四五個，讓他自己抓著吃也好，掰小塊喂他也好，很綿軟，不容易噎到。

7把剛剛不用的蛋清(也可以多打一個蛋)、香蕉泥再加上麵粉、白糖、水調成麵糊，攤個大餅給自己吃，攤好切開，賣相也很好。

做香蕉的食材 : 香蕉1根，麵粉1碗，雞蛋2個，牛奶1杯。

做法如下:

1、香蕉到剝皮後切小段，放食物料理機中打成糊，備用;

2、麵粉中打入雞蛋，邊倒牛奶邊攪勻(把麵粉提前過篩，攪勻會更快);

3、邊攪邊倒入打好的香蕉物糊，一定要耐心攪拌，不要有小顆粒;

4、在平底鍋刷少許油，將攪勻後的麵糊倒入平底鍋，攤成小餅，等一面凝固後翻個面再煎，注意用小火;

5、出鍋，裝盤。

口感香甜，細膩軟滑，很適合天熱沒有胃品的寶寶，還可拿在手上吃哦~