無渣半流質食物有哪些

生病的時候我們不僅要及時吃藥，注意休息還要適當的調整自己的飲食。就像上火的時候我們不能在吃重油重辣的是食物一樣，對於腸道有問題的患者來說，他們更應該嘗試無渣半流質食物。這種食物不僅膳食纖維高可以補充營養，而且吞咽容易。那麼無渣半流質食物有哪些呢？

少渣半流食是比較嚴格地限制飲食中的纖維，一般食物內容是在半流食內容的基礎上進一步嚴格限制纖維，除了可用菜泥果泥和過濾的菜湯果汁外不用其它果菜。

半流質飲食以半流體食物為主，易於吞咽和消化。可用食物為不含食物纖維的食物，可用煮爛的掛麵、燴饅頭、稠粥、萊泥、魚丸、牛奶、雞蛋、蛋糕等。要少量多餐，主食定量，每天5～6餐。 無渣流質食物如牛奶；少渣半流質食物如米粥 。

少渣飲食是一種含極少纖維（包括堅硬的肌肉纖維）易於消化的飲食。目的是儘量減少纖維對消化道的刺激，減少腸道蠕動、減少糞便數量及糞便的運行。一般包括忌用一些含纖維多的蔬菜、水果、粗糧以及油煎炸難於消化的食物和濃烈的調味品。如多纖維的粗糧、玉米、豆類、硬果、花生、核桃、杏仁、生的蔬菜，芹菜、韭菜、豆芽、筍、生蘿蔔、蔥頭以及油炸食品，調味品（辣椒）等。

少渣軟飯是用含纖維少的食物進一步加工制軟制碎。主食如麵包、蜂糕、小籠包、饅頭、麵條；肉類菜如溜魚片、燴魚丸、芙蓉雞片、氽小肉丸；菜類如蒸冬瓜夾、溜茄絲、燴南豆腐番茄、炒胡蘿蔔絲、煮水果。

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。

流質食物

流質食物是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體，比半流質飲食更易於吞咽和消化無刺激性的食物。流食適用於極度衰弱無力咀嚼食物的重症患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術前後以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。

半流質食物

半流質飲食是一種介於軟飯與流質之間的飲食。它比軟飯更易咀嚼和便於消化。纖維質的含量極少，而含有足夠的蛋白質和熱能。常用的半流質食物有肉鬆粥、湯麵、餛飩、肉末、菜泥、蛋糕、小湯包子等。 孩子發熱、口腔疾病、咀嚼困難、胃炎、腸炎等，其消化功能尚不能適應正常飲食，可採用半流質飲食，並應少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免過冷或過熱的食物。爭取做到色、香、味俱佳和食譜多樣化。