中藥泡茶養生健體

在中國，茶文化的發展和研究一直沒有間斷過，現在人們研究茶在治療和養生上的功效。中醫指出，用中藥來泡茶，既可養生又能健體。將中藥當做茶一樣的飲用，該怎麼做呢?接下來我們就來瞭解一下中藥泡茶的具體方法。

選擇合適的品種由於中藥品種多，來源廣，加上質地、口味等不同，有些中藥可以泡茶，有些則不能。通常可用於泡茶的中藥有人參、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番瀉葉、大黃、草決明、蓮子心、生薑、膨大海、薄荷、烏梅、山楂、紫蘇、羅漢果、青果(橄欖)、茵陳、金錢草、鮮佩蘭、鮮藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金銀花、槐花等，以體輕質松味甘淡的葉、花、果、籽及鮮品類藥居多，而有些質硬、味苦、有毒、有刺激性之類的中藥，如龜板、黃連、附子、辛夷等就不能泡茶用。泡茶原則上要選擇經規範炮製後的飲片，有些甚至要切細片，果實類中藥如羅漢果、青果等要打碎泡茶。

中藥泡茶也須辨證和煎劑一樣，中藥泡茶也要根據中藥的性能，結合自身體質、病證、氣候、時令等辨證使用，才能達到預期效果，絕不可信手掂來。如膨大海性寒，可清肺熱，利咽喉，清腸通便，對風熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效，而對聲帶閉合不全或煙酒過度所引起的咽痛嘶啞則無效。又如金銀花是知名的清熱解毒藥，對夏季傷暑上火者比較適合，但對脾胃虛寒的人就不能用，濫用則會引起腹瀉。此外，有些藥可引起過敏，有些藥可能傷胎，是特殊群體不能亂用的。為此，選藥泡茶前，應聽從醫生指導。

中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言，泡茶選單味中藥最好，因治療或病情等的需要，可以配方使用，但選藥最多4~5味，藥味太多則失去泡茶意義。泡茶中藥的用量因藥和用途而異，一般而言，鮮品藥用量宜大，幹品宜小;養生保健時用量宜小，治病療疾時量宜大。比如陳皮，鮮品可用至12~20克，幹皮6~10克即可;白茅根作為清火保健藥，每次用10克，而治療血熱引起的出血證則需30~50克。此外，飲用藥茶，多主張溫服、頻飲不拘次，每日一劑。特殊情況可靈活變通。

此外，我們在用中藥泡茶時一定要注意，不能什麼樣的中藥都可以泡茶的，在中藥的選擇上要依據自己的病情、體質，同時要諮詢中醫的意見。