凍麵條可以直接煮嗎

凍麵條的做法也比較簡單，可以在鍋中燒水，水要多放一點，等水大開以後，直接把凍麵條放到鍋中就可以了，要注意及時的攪拌，避免麵條出現粘連的情況，另外要注意的是不要一下子全都放到鍋中，避免做成一鍋漿糊。麵條是很多人都比較喜歡吃的一種麵食，麵條的種類也非常的多。

凍麵條可以直接煮嗎

主料：麵條一把

步驟：

1、把凍麵條從冰霜裡面拿出來，或是從超市購買回來後，先讓麵條解凍或是放到熱水內泡5分鐘左右。

2、再入開水鍋內，燒開，或等面熟撈出即可。

先解凍一下，然後煮開水，一定要沸騰了的水才行，然後就下麵條啊。下的時候小心一點，最好是順著一點點往鍋裡下，不要一下子就丟進去，否則很容易糊在一起的。最後還要用筷子小心地攪開，直到麵條都鬆散了就可以了。

打鹵麵

【材料】：麵條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。【做法】：1、香菇、木耳、黃花泡發。2、鍋中倒入油，放入肉餡炒熟後加入蔥花、香菇、木耳、黃花翻炒片刻，然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精，再加入適量水煮開。3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花、蒜末。4、水燒開後放入麵條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在麵條上即可食用。

擔擔麵

【材料】：麵條、豬肉餡、豆芽菜、大蔥、薑末、蒜茸、辣椒、芝麻醬、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高湯、花椒面、豬油。【做法】：1.鍋中倒入油，放入豬肉餡炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用豬油將蔥、薑、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉餡煸炒，然後加入料酒、老抽、生抽、米醋、高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。3.水燒開後放入麵條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在麵條上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。

雞絲涼麵

【材料】：白斬雞、麵條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油。【做法】：1.麵條煮熟後撈出，在冷水中過一下。2.白斬雞切成絲，黃瓜洗淨切成絲，均放在煮好的麵條上。3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖用冷開水稀釋，然後淋在雞絲涼麵上即可食用。