兒童彩色麵條
兒童彩色麵條主要的指的是在做麵條的時候,麵粉裡面加入了蔬菜汁,這樣會使麵條看著特別的好看,有綠色的麵條,有黃色的麵條等等,之所以做成彩色的麵條,一方面營養價值比較好,另外一方面對於一些孩子來說可能有挑食的習慣,做成彩色的麵條,顏色比較好看,能夠促進孩子的食欲。
兒童彩色麵條做法
這個時候媽媽和寶寶們也同樣是發愁的時候,寶寶因為熱根本不愛吃飯,媽媽為了讓寶寶吃飯也是費心費力。
材料:
麵粉500g 南瓜泥100g 菠菜汁100g 莧菜100g
步驟:
1,麵粉分成三份,第一份加入莧菜汁,和成麵團
2,第二份放上南瓜泥,和成麵團
3,第三份放上菠菜汁,和成麵團,三個麵團放室內餳發20分鐘
4,麵團放到壓面機上來回壓幾次,最終壓成麵條
5,鍋內加水燒開,下入麵條,煮熟後撈出過水即可
做法二
紫薯有著幫助我們增加腸胃能力,幫助我們消化更好的功效。紫薯含有豐富的植物纖維,可以加強我們腸胃蠕動的動力,加強我們的腸道功能,幫助我們消化吸收的更好。紫薯有著幫助我們美白皮膚,延緩衰老。防癌抗癌的作用。紫薯含有的硒可以房主我們皮膚延緩,變得衰老。還能幫助我們清除身體雜質,幫助我們遠離癌症。
步驟2:麵粉分成三等份。分別加入適量的紫薯泥,黃瓜汁(50g左右),適量的清水將麵團揉至光滑蓋上保鮮膜餳15分鐘。
步驟3:麵團餳發好之後,菜板上撒上一些乾粉。白色麵團壓扁,擀成薄片。
步驟4:接著同樣的方式將紫薯麵團壓扁,擀成薄片。同樣的方式將黃瓜麵團壓扁,擀成薄片。
步驟5:黃瓜面片放在最下面,接著放上白色麵團。最後放上紫薯面片。
步驟6:用擀麵杖輕輕在疊放好的面片,來回擀幾下保持面片粘牢固。然後切成寬度合適的長條。
步驟7:切好的麵條用擀麵杖擀成薄薄的面皮。
步驟8:鍋中燒適量的水,水沸騰之後加入麵條煮至熟透。出鍋後配上自己喜歡吃的料就可以啦。美味又有顏值的彩色麵條就做好啦。
溫馨提示:可以將紫薯換成南瓜或者胡蘿蔔汁,黃瓜汁換成綠色的蔬菜汁都可以的。具體加入清水要根據實際麵團的幹濕程度而定。