自己怎麼做嬰兒米粉

寶寶到了4到6個月的時候，可以適當的吃一些輔食，這有助於營養的平衡，有助於鍛煉孩子的腸胃，這其中嬰兒米粉是最適合嬰兒來吃的，因為米粉的營養價值比較高，而且還不會傷胃，對腸胃有很好的調理的作用，如果能夠自己製作米粉也是非常好的，吃起來更健康，下面我就來瞭解一下。

自己怎麼做嬰兒米粉

1、準備米

除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。

2、準備輔料

在米粉裡除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。

3、炒後磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。

4、保存

嬰兒米粉磨好後，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證品質。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

5、食用方法

當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。