健康食譜

自製寶寶麵條

寶寶到了六個月以後,逐漸的能夠吃一些輔食了,這時候家長應該在孩子飲食方面多下一些功夫。寶寶適當的吃一些麵條是比較有好處的,麵條比較軟,非常適合寶寶的腸胃,這時候可以給寶寶做紅燒牛肉麵,可以給寶寶做番茄雞蛋面,不但口感好,營養價值也非常不錯,對於寶寶的腸胃也有調理的功效。

一、紅燒牛肉麵

小編建議大家去買牛肉時讓售貨員切裡脊部位,因為牛裡脊特別嫩,適合寶寶。做法:1、由於寶寶比較小,牛肉需要切小塊用高壓鍋壓一下,鍋內放入薑片和蔥段一起煮。2、鍋中放油燒開之後放幾塊冰糖,將牛肉放入翻炒上色,放少許醬油。3、加適量的開水,放入兒童麵條,煮熟。4、根據寶寶的喜好加調料,最好清淡一些。5、裝在寶寶的碗裡即可。

二、番茄雞蛋面

如果您的寶寶喜歡吃番茄,那麼煮熟的番茄營養價值更高,結合雞蛋簡直不能太美味。做法:1、將買來的番茄用水泡上一小時,因為市面很多番茄都被打過農藥。2、番茄洗淨切小塊、雞蛋打散加少量鹽。3、油燒開蔥薑爆香,可以先炒番茄也可以先炒雞蛋,但是雞蛋需要盛出,所以小編為了方便先炒番茄,然後加水煮熟麵條,蛋撒入開水變成蛋花(也可以做荷包蛋)。4、適當加調料,盛出即可。

三、蝦仁菠菜擠擠面

這是目前小編最愛做給寶寶吃的面,這款面特別適合稍小的寶寶。鮮蝦的味道結合營養的菠菜我都忍不住做的時候偷吃幾口。做法:1、菠菜要先用水焯一下,因為含有草酸。大蝦洗淨,蝦線拿掉。兩者放入料理機打成泥狀。2、將麵粉和雞蛋還有水和大蝦菠菜泥混合。3、裝入裱花袋,燒開水。4、在燒開的水中,擠出麵條。5、營養美味的面做好了,比買的麵條好吃多了,更有嚼勁。看到這裡,想必各位家長已經忍不住馬上要行動起來了,我們可以根據菜譜每天給寶寶做一頓,寶寶一定覺得他的媽媽棒棒的。