絲瓜能放冰箱嗎

絲瓜是我們常吃的一種蔬菜，絲瓜的營養價值比較高，在夏天的時候，人們買了絲瓜以後都喜歡放到冰箱裡面，這也是一種比較好的方法，能夠預防絲瓜變質，可以把絲瓜放到冰箱裡面進行冷藏，但時間不能太長，因為這樣能夠導致絲瓜水分流失嚴重，營養價值會變差，所以說平時購買絲瓜以後應該儘早吃完。

絲瓜能放冰箱嗎

1、可以放冰箱絲瓜是可以放進冰箱冷藏的，但是放的時間不長，因為絲瓜含水量很高也很容易流失，在冰箱裡的時間放久了，水分會慢慢變幹，絲瓜就會變得很軟，這樣的絲瓜做著不好吃，也最好不吃，因為它內部的結構已經發生了變化，食用可能會造成身體不適。一般像絲瓜這樣的蔬菜最多只能在冰箱放置一兩天，最好是現買現吃，營養才不會流失。

2、保存的方法想要蔬菜在冰箱的冷藏室內自由呼吸，並且蔬菜保存的時間能夠長一點，最好是在蔬菜的外麵包一層保鮮膜，絲瓜也不例外，雖然它是瓜類，但是它的表皮也是很脆弱的，如果表皮被破壞，它的新鮮度也會流失。如果室內溫度不是很高，可以用塑膠袋將絲瓜包起來，在袋子上戳幾個小孔，這樣保存時間會稍微久一點，但是前提是絲瓜表皮完好無損。

3、溫馨小提示為了絲瓜能保存更長的時間，大家在挑選絲瓜的時候儘量挑一些外形勻稱、表皮完好的絲瓜，新鮮的絲瓜尾部帶有黃色的小花，絲瓜表皮上的紋理細小且勻稱的是比較鮮嫩的，選購時儘量挑選這樣的就可以放就一點。

絲瓜的功效

1、絲瓜肉

將絲瓜肉切成薄片，熬湯食用，能夠起到清熱化痰，祛濕止癢，涼血解毒的功效。對中暑，濕疹，咳嗽，尿血便血，筋骨酸痛有一定療效。

2、絲瓜籽

絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效，將6克絲瓜籽碾碎後用沸水沖泡飲用，對於肺熱咳嗽，痰多黃稠等症有一定療效。

絲瓜子味苦，性平，具有清熱化痰，消炎殺蟲的功效

3、絲瓜花

絲瓜花性寒味味苦，具有清熱解毒的功效。用絲瓜花加水煎煮8分鐘，放涼後飲用，對於上火引起的咽喉腫痛有極好的療效。

4、絲瓜藤

絲瓜藤是被很多朋友所忽視的，事實上絲瓜藤也是一味很好的藥物。

絲瓜藤有通經活絡的極好功效，有關節炎，頸椎病等症的人群，可以用十克絲瓜藤煎水飲用，這樣能夠有效緩解因吹空調引起的脖子僵硬疼痛問題。

5、絲瓜葉

絲瓜葉性微寒，味苦酸，具有極好的清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀功效，用兩到三片絲瓜葉用開水沖泡當茶喝，能夠有效緩解腦供血不足症狀。