健康食譜

月子裡鴿子湯怎麼燉最營養?

女人生完孩子之後是需要坐月子的,為什麼要這麼做呢?肯定是希望在坐月子期間能夠幫助自己調養身體,恢復體力,進而面對今後的生活,當然預防月子病以及婦科病也是主要的目標。坐月子期間,飲食是相當關鍵的,有人說喝鴿子湯營養非常豐富。那麼,月子裡鴿子湯怎麼燉最營養?

1、鴿子湯有什麼功效

鴿子的營養價值很高,有很好的保健功效,能夠預防和治療多種疾病,具有生津止渴、清熱解毒、益氣補務和壯腎補肝的功效。它對人體的腎臟都很好的補益作用,能夠預防男性的性功能障礙和女性的月經不調等症。另外它有很好的補腦效果,能夠提高人的記憶力,可以調節血壓和血脂,對老年人預防冠心病和動脈硬化都有不錯的效果和作用。

2、坐月子能喝鴿子湯嗎

坐月子是可以喝鴿子湯的,鴿子湯不但營養豐富,而且它的肉又名白鳳,對女性本身就具有很好的補氣血的作用。同時它有很好的止癢和癒合傷口的作用,另外鴿子肉還有一定的催奶功效,能夠促進產婦的乳汁分泌。它的維生素和蛋白質含量都很豐富,有一定的保養皮膚和促進美容的效果。做為產婦來說,可以適當的喝一些,對月子期間的調養是有利的。

3、鴿子湯要燉多長時間

燉鴿子與燉雞有一定的相同之處,如果買到的是老一點的鴿子需要燉的時間長一些,燉湯最好買兩年齡以上的鴿子,這樣燉兩個小時左右。更具有營養性。可以用鴿子與山藥在一起燉,放枸杞、紅棗,有非常好的補益氣血的功效,尤其適合產婦、老年人和身體素質較差的人士喝,對提高身體免疫力和促進健康有很好的作用,燉的久一些味道也更好。

4、鴿子肉不能與什麼同食

鴿子肉最好不要與海帶和香菇一起同食,這樣會影響食物營養的吸收性。另外它最好不要與魚蝦同食,會影響食物的營養。鴿子最益吃的方法是做湯,可以與山藥、紅棗、枸杞、木耳等一起同煮,有很好的補氣血的功效,能夠提高身體的免疫力,它有不錯的降低血脂和血壓的功效,是具有藥用和食用價值的食物,特別適合產婦和老年人食用。