健康食譜

薑香菜紅糖的功效

蔥薑香菜紅糖在一起做成糖水,有很好的保健的作用,有很好的保暖發汗的效果,另外還有一定的補氣血的效果,對於胃病患者來說,平時適當的喝一些這樣的糖水也很好的溫胃養胃的作用,在調理腸胃方面能夠發揮一定的作用,是比較不錯的調養方法。下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

薑香菜紅糖的功效

小編就給大家推薦一個治療胃病的好偏方。 材料:生薑、香菜、紅糖 具體方法是:將50克 香菜洗淨切段,10克生薑洗淨切片,然後和10克紅糖一起放入沙鍋,加水400毫升,用中火煮20分鐘即可 ,喝湯,每日1劑,分早晚兩次服。有的人只喝了3劑,胃就不疼了

香菜“性味辛溫香竄,內通心脾,外達四肢”,具有和胃調中的功效。由於香菜具有 芳香的氣味,辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用,對調節人的消化功能大有好處。生薑 更是藥用價值很高的食物,可緩解胃部不適,防治反胃和嘔吐。除此之外,生薑還能促進血液迴圈,緩 解由於受寒造成的胃痛,也就是胃部冷痛的症狀。

此外,該偏方所用的材料都是食材,對胃部調養有益 無害,不會產生副作用。對於經常胃不舒服的,中醫認為,主要還是靠養不靠治,平時多吃些養胃食物,對胃的修復更有效。

養胃粥南瓜山藥牛肉粥

山藥健脾益胃,能改善脾胃虛弱,南瓜補中益氣,牛肉不僅美味還能補血補脾,老少鹹宜。南瓜山藥牛肉粥,是一款非常適合秋季養生的滋補粥。

材料:大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、薑1小塊、料酒5ml、澱粉1g、植物油少許。

做法:1、大米淘洗洗淨,用清水浸泡半個小時,撈出瀝去水分備用;鍋中注入足量清水,燒開後放入大米,大火煮開後傳小火慢煮約20分鐘,中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出。2、山藥去皮切小丁,南瓜去皮切小丁,薑切絲,小蔥切碎;牛肉剁成細末,用薑絲、澱粉、料酒和少許油抓勻後醃制片刻。3、米粥熬煮至米粒開花時,加入山藥和南瓜丁繼續熬煮5分鐘;放入醃好牛肉末攪拌均勻,再次煮滾轉小火繼續煮2分鐘,最後調入鹽和香蔥攪勻即可。