三七煲湯的做法大全
三七是比較常見的一種中藥，三七明顯的功效就是補血活血，具有止痛抗炎的作用，所以說平時可以用三七來進行煲湯，有很好的調理保健身體的效果，可以做成三七杞子燉烏雞，是非常好的一道美食，滋補的作用也是比較明顯的，再用三七煲湯的時候也要瞭解一些注意事項，如果是孕婦最好不要食用三七。
簡介 活血行氣，抗癌止痛。早晚2次分服。材料三七粉10克，元胡粉10克，紫皮大蒜50克做法1、將三七、元胡洗淨、曬乾，研成細末後，充分拌和均勻，備用；2、將紫皮大蒜洗淨，切碎，剁成大蒜茸糊，拌入三七、元胡細末，可酌加溫開水適量，攪拌成糊狀，即成。
三七杞子燉烏雞
材料用料原材料：烏雞350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，薑10克，清水1000克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、烏雞斬塊汆水，三七洗淨，紅棗、枸杞子洗淨，薑切片待用。2、淨鍋上火，放入清水、烏雞、薑片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成。功效三七既能止血又能活血散淤，還能消腫止痛，尤其是對關節痛有效。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養食品，含不飽和脂肪酸，是補血養血的滋補聖品。
材料三七15克，川貝母12克，雪梨6個，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量做法1.1. 將糯米淘洗乾淨，蒸成米飯；冬瓜切成黃豆大顆粒；三七、川貝母打碎； 白礬溶化成水。2.2.將6個雪梨去皮後，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內，以防變色，然後將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內。3.3.將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻後，再同三七、川貝母拌勻，並分成六等份，分別裝入6個雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤內，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛後即成。4.4.服用時，每次食用雪梨1個，早晚各服1次。