餅乾烤多長時間
餅乾是很多人比較喜歡吃的一種零食,作為家庭來說,也可以自己來製作餅乾,製作的方法也比較簡單,只要有烤箱就能夠進行製作,一般情況下餅乾烤的時間會有所不同,主要是看餅乾的厚薄,以及烤箱的大小,一般情況下,20分鐘到半個小時左右的時間,就能夠把餅乾烤熟烤好。
餅乾烤多長時間
20-30分鐘
材料
黃油120克,奶粉15克,低粉145克,糖粉35克,奶16克,鹽0.25克,細砂糖30克,雞蛋35克
做法
1.將室溫軟化的黃油在大盆裡打發,分次加入細砂糖、糖粉、鹽等材料,繼續打至糖溶解。2.分次加入蛋液和奶,用電動打蛋器攪拌均勻。3.麵粉和奶粉過篩後,一點點加入,然後切勻,不要畫圈攪拌。4.切勻的麵糊裝進裱花帶中,再擠在烤盤上,每盤的大小要均勻,中間留適當的空間。5.烤箱180度,大約需要15分鐘。最後5分鐘,要經常看,這個時間一不小心就容易烤過, 一定要注意哦!6.烤好後放涼,就可以密封保存。也可以取一些巧克力,隔水融化,然後拿起曲奇在裡面蘸一下,然後放涼,讓巧克力凝固,就可以了。
餅乾有營養嗎
1、餅乾本來就不是一種可以有利健康的食物。它的主要原料就是低蛋白質含量的精白麵粉、油、糖、碳酸氫鈉。這些東西沒有一種是有利於預防肥胖、糖尿病、高血壓、冠心病和中風的。
2、不僅如此餅乾中還含有反式脂肪酸,而反式脂肪酸是人工合成的一類化學物質,在自然界中根本不存在,所以人體是無法吸收劑排出體外的,它會一直在人的體內。3、所謂能量,是指能夠提供能量的東西,包括碳水化合物(糖類)和脂類,餅乾兩者都有,其中前者是大多數。所謂營養,通常是指蛋白質和維生素。餅乾的蛋白質含量很低,維生素更低,所以,餅乾能作為乾糧,偶爾吃一吃沒問題,長期吃,就變成大頭娃娃。