母嬰健康

懷孕吃了火腿腸怎麼辦

火腿腸是比較常見的一種食物,很多人比較喜歡吃,但是對於孕婦來說,儘量要少吃火腿腸,這是因為火腿腸的一些營養成分並不利於胎兒的保健,不利於孕婦的調理,火腿腸當中會含有一些添加劑和防腐劑,而且它屬於高鹽的食物,不利於孕婦消除水腫,如果孕婦偶爾吃一次是沒有問題的。

懷孕吃了火腿腸怎麼辦

專家認為,孕婦應儘量避免吃火腿腸。原因如下:

1、火腿腸的營養價值不高。它屬於加工肉類食品。這一類食物含有定量亞硝酸鹽,有導致癌症的潛風險。

2、火腿腸由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,容易造成人體肝臟負擔加重。

3、火腿腸屬於高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及腎功能損害。

火腿腸含有護色劑、防腐劑、亞硝酸鹽等這些物質,對人體潛在著重要的安全隱患,媽媽們若是在懷孕期間食用火腿腸,對胎兒的影響將會很大。吸收過多的防腐劑、化學劑對胎兒腦部的發育是會有很大影響的。

因此,為了媽媽的身體健康,更為了寶寶的健康成長,孕婦應儘量避免食用火腿腸,建議選擇新鮮的肉類更好。

火腿腸的營養價值

雖然提起火腿腸,大家對它的印象都不太好,但是,火腿腸也不是一無是處,它還是有一定的營養價值。火腿腸富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;

節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。火腿腸富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。並且火腿腸富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;

消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育。火腿腸富含鈉,調節滲透壓,維持酸堿平衡;維持血壓正常;增強神經肌肉興奮性。並且,火腿腸還有一定的食療作用,有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。