昂刺魚怎麼做給寶寶吃？

母乳餵養是養孩子最佳的餵養方式，當寶寶到了一周歲左右時，媽媽就可以考慮給寶寶斷奶了。儘管這樣的過程是非常讓人感到煩心的，但為了寶寶能夠健康成長，受一些苦也是應該的。在給寶寶添加輔食的時候，可以選擇一些昂刺魚，營養非常豐富。那麼，昂刺魚怎麼做給寶寶吃?

昂刺魚是營養豐富的淡水魚，它具有消除水腫，提高免疫力等功效，那寶寶能吃昂刺魚嗎?

寶寶是可以吃昂刺魚的。昂刺魚是一種黃色，略有淺黑色斷紋，頭扁嘴闊，無鱗，全身滑溜溜的魚，有鬍子，背上有一根昂起的硬刺，不小心就會讓它刺中的話，很疼的。對於小寶寶們來說，這種魚的主要優點就是刺非常的少，不用擔心小寶寶被魚刺卡住。

昂刺魚屬於淡水魚類，肉質細嫩適合寶寶。而且昂刺魚本身功效良多，寶寶吃了有助於補充營養，從而幫助身體健康發育。有新手媽媽在1歲時就給寶寶餵食昂刺魚，其實吃昂刺魚是沒有問題的，但是1歲的寶寶還太小，吃魚前大人一定要先把刺取乾淨。另外，做魚的時候，媽媽也應該要去掉魚鰭和魚身上有毒的黑線。

雖然說，寶寶可以吃昂刺魚，但是也不宜一次性的多吃，尤其是在吃的時候，一定要將魚刺徹底取出。或者是直接給寶寶喝魚湯。

紅燒昂刺魚

材料：昂刺魚，生薑，紅幹辣椒，小蔥，葡萄酒，油，鹽，醬油

1、昂刺魚收拾乾淨， 生薑和紅幹辣椒切絲，小蔥打結;

2、油鍋燒熱，加入昂刺魚煎到發黃;

3、生薑絲，紅幹辣椒絲和蔥結，爆出香味;

4、入適量的水，加入適量的葡萄酒，醬油及糖;

5、小火慢燉20分鐘，大火將汁即將收幹，加入適量的鹽即可出鍋。