孕婦吃蒜苔對胎兒好嗎

蒜台是一種比較受歡迎的食物，也具有著多方面的功效和作用，比如說，蒜台可以殺菌、通便防痔、預防冠心病以及動脈硬化等多種類型的疾病，即使是對於孕婦這種在飲食上需要十分小心的群體來說，蒜台也是有著很多的好處的。那麼，孕婦吃蒜台，對於胎兒有哪些好處呢？

一、孕婦可以吃蒜苔嗎？

孕婦可以吃蒜台，對寶寶沒有太大的影響，不必過於擔心。孕婦應當盡可能選擇自己喜歡的食物。注意保證飲食的品質，可以適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養，最好多食用富含蛋白質的食物，進食適量的液體，並注意營養是否均衡。

蒜苔中所含的大蒜素可以增強准媽媽的機體免疫力，所以准媽媽可以食用蒜苔。不過蒜苔不易消化，吃的時候還是要適量。蒜苔主要用於炒食，或做配料。不宜烹製得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。

二、孕婦吃蒜苔對胎兒好嗎？

蒜苔外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用蒜苔，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

孕婦吃蒜苔主要是因為蒜苔外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用蒜苔，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

三、蒜苔的功效與作用

蒜台性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。

1、殺菌作用。

蒜台含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。

蒜台中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。

2、通便防痔。

蒜台外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘。多食用蒜台，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。

3、防治預防冠心病、動脈硬化、降脂等作用。

蒜台中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。