外科手術後不能吃什麼？

針對一些嚴重的疾病，患者需要到醫院做外科手術，外科手術又要開刀手術，在做外科手術之前，醫生都要全面評估患者的情況，只有確保滿足條件之後才可以做，做完手術後一定要做好傷口的護理，另外飲食一定要正確，做完手術的患者很多東西都要忌口。

外科手術後不能吃什麼？

禁吃食物：鮮海鮮、辛辣的食物、醋等這些容易讓外傷反復的。

宜吃食物：富含維生素的蔬菜水果，家禽肝臟，豆類，粗纖維食物等。

吃什麼食物加快身體康復，基本上就是宜吃食物中的類型：肉類、蛋類、豆等和富含維生素的鷳蔬菜。

夏天的外傷，特別容易受到外界病菌的感染，要注意日常消毒和護理，即使不住院也要自己注意衛生。

外科手術後忌吃哪些發物？

1、果品類

主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

2、海腥類

主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類

主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、食用菌類

主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

5、禽畜類

主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白後出現病態反應。

6、其他

此外，屬於發物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用。

可見，發物容易導致會加重傷口發炎、過敏，因此做過外科手術的患者不宜吃以上介紹的發物哦。