紫砂壺傳統開壺方法是什麼？

現在很多古玩店當中都珍藏著一些具有百年歷史的紫砂壺，經過這麼多年，不難發現，這些具有超高收藏價值的紫砂壺依舊還是那麼的明亮，絲毫沒有掉色的情況。而且還可以經常拿出來泡茶喝，那種濃郁的香氣是普通茶具無法相比的。那麼，紫砂壺傳統開壺方法是什麼?

第一種：傳統開壺方法

1、首先將剛買回來的紫砂茶壺，將壺身同壺蓋分離，置於鍋中，煮至將沸之時，靜置5-10分鐘。用沸水內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後將茶壺放進沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時，這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

2、將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。或者在壺中置入茶葉，溫火一段時間，自然涼幹即可，倒去壺中水。

3、將和豆腐煮好的壺撈出，用熱水洗淨。自然涼快至沒有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，沸騰後，等到滿廚房都是甘蔗香氣後，在讓其沸騰5-10分鐘

4、將買回來的甘蔗切開後，放在煲內。沒有甘蔗，可以放些糖，然後再煮1小時。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

第二種：簡易開壺方法

1、用清水、牙刷洗刷新壺表面的塵灰和壺內裡的陶屑，切記不可使用任何洗滌劑和消毒劑。

2、把壺放到平底鍋的溫水中，然後用小、中火把溫水煮沸，沸騰5分鐘後放入茶葉，最好是你準備這把壺喝什麼茶就用這種茶葉，可用等級差的茶葉，茶葉量1-3兩，放入茶葉等待10分鐘後就可熄火。如果壺在溫水煮開過程中你發現水面有油花或聞到異味，說明此壺可能被打過蠟、皮鞋油或壺的泥料中摻了假。

3、待熄火冷卻5分鐘後可再次點小中火將此茶水煮沸，茶水沸騰15分鐘後即可熄火，用餘熱燜壺10分鐘。然後再點小中火重新煮沸茶水，待煮沸15分鐘後，將壺和茶水一起冷卻3-5個小時，再取出壺用清水沖洗，用乾淨布擦乾壺身，新壺自然晾乾後即可以正常使用了。

第三種方法澆淋法

1.清理污漬：將壺裡壺外、壺配件清理乾淨，後沖淋熱水，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

2.開始泡茶：趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，可用一條乾淨的細棉巾，分別在前面幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍或者持軟毛牙刷沾上牙膏，將全壺內外徹底刷上幾遍後，以熱水沖去泡沫，即可去除土味及蠟質。這種方法可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。

3.此法前幾泡可以沖倒掉，不宜飲用(只是建議)。沖倒數泡後紫砂壺的火氣都幾乎除盡(雖然沒辦法像第一種方法那麼徹底)