飲食禁忌

牛肉和魚可以一起吃嗎

隨著人們生活水準的提高,人們對美食的要求也越來越高,牛肉的營養價值非常高,富含豐富的蛋白質。魚肉的營養價值也很高,孕婦和小孩子非常適合吃魚肉。其實牛肉和魚肉是可以一起吃的。牛肉不能和韭菜、白酒、生薑同時吃,很容易引起上火。

建議平時飲食均衡營養,多吃蔬菜水果,另外要加強身體鍛煉,每週至少進行體育活動3-5次,如球類運動、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利於提高身體抵抗力,保持身體健康。

寒冷的氣候使得牛肉這個熱量極高的食物開始流行在人們的餐桌之上。牛肉在補充熱量和體力方面有著無可比擬的優勢。

魚肉的營養價值:食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效。魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

牛肉的營養價值:含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。

牛肉不能和什麼一起吃:

牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值,故不相宜;

牛肉和豆醬一起吃會傷五臟;

牛肉與香附子食則生九子瘡;

牛肉與韭菜同吃,容易上火;

牛肉與白酒同吃,容易上火,牙齦容易發炎;

牛肉同生薑同吃,容易上火;

牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾,一冷膩滋陰,一溫一寒,互相抵觸。