飲食禁忌

尿酸高能喝蛋白粉嗎

現在人體檢都會檢查一項尿酸值,如果身體內的尿酸值偏高,但是身體沒有什麼不適情況,沒有痛風的發生,那麼就可以不用管,也不需要治療,平時多注意一下飲食就可以的,如果有痛風的狀況就要接受治療,及時的降低嘌呤,那麼,尿酸高能喝蛋白粉嗎?

什麼樣的食物含嘌呤高呢?我們前面已經知道了,尿酸這東西往前推就是DNA或者RNA,也就是說這是細胞器或者細胞核裡面的東西,再說大點,是細胞裡面的東西,這就好辦了。也就是說你吃的食物裡必須得有細胞結構,如果沒有細胞結構,那就根本無從談起嘌呤,也無從談起尿酸了。可以這麼說,所有食物都含嘌呤,只是量有區別。

蛋白粉這東西的主要原料是一般來說是乳清蛋白,再說細點,是各種氨基酸。它根本就沒細胞結構。哪來的嘌呤這東西?你放太久,蛋白粉變質,產生細菌滋生可能還有點嘌呤。

從另一個角度講,乳清蛋白這東西一般來說都是從牛奶中提純的,牛奶的嘌呤含量極低,因為它是體液,細胞結構幾乎沒有。所以牛奶中的嘌呤極低,所以蛋白粉內的嘌呤幾乎為0,或者說沒有,你可以放心的吃。

但又有一個問題,人體攝入蛋白質的來源主要為動物蛋白或植物蛋白,也就是說是肉類和一些植物。這是有細胞結構的。

大部分的動物內臟,肉類,海鮮,豆類,酒(啤酒和白酒)都是高嘌呤的。