電鍋美食菜譜大全怎麼做呢？

吃美味的食物是人們在生活中比較注重的享受，但是大部分美味食物都需要人們親自動手來製作，這使得忙於工作學習的人無暇顧及，因此，利用現代化的工具來這種美味的佳餚是不少人關心的事項，例如，電鍋就是常用的炊具，非常的方便，下面就來看看電鍋美食菜譜大全怎麼做呢？

鹽焗雞，是久負盛名的客家菜肴，皮軟肉嫩，香濃美味，並有溫補功能。今天我做的這個是簡易的電鍋版，比較家常，更適合上班族。雖然是簡易版，但也相對保持了鹽焗雞的基本風味，皮滑肉嫩，鮮美可口。電鍋版三杯雞的做法步驟1010.翻面，再按煮飯鍵，再煮約20分鐘即可關掉。1.食材：童子雞、鹽焗雞粉、蔥薑2.童子雞洗淨切去腳爪、雞屁股。3.淋幹水分放入容器中加入鹽焗雞分。4.加入鹽焗雞粉後給雞肉全身做個按摩，讓調料更入味。5.揉搓好的童子雞放入保鮮袋中，放入冰箱醃漬五小時以上。6.醃漬好的雞取出，稍微晾一下。

7.蔥切大段、薑切大片。8.電鍋中放入一勺食用油，放入蔥段薑片。9.醃漬好的雞，雞皮朝下放入電鍋中。10.按煮飯鍵。11.跳鍵後打開翻個面，再次按煮飯鍵。12.再次跳鍵後開蓋即可。

電鍋鹵牛腱子肉的1.將牛腱子肉洗淨，放入電鍋內，分別放入生薑塊、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、生抽醃20分鐘。2.在醃制好的牛腱子肉的鍋里加水，把電鍋功能選擇到燉湯，然後開始燉一小時。3.將燉好的牛腱子肉倒入鍋中，加入老抽，鹽，大火燒開，中小火收鹵汁即可。4.鹵好的牛腱子肉晾涼，切片裝盤。