烙韭菜餅的做法都是什麼?
壯陽草就是韭菜了,這是廣大男性朋友在生活中必吃的一種蔬菜。而且韭菜的價格不是很昂貴,一年四季都可以吃得到。之所以很多人不想吃韭菜,不是不愛吃,而是生怕吃了韭菜之後口中的味道不是很好,會影響到個人形象。其實這個問題很好解決,只需要吃口香糖就可以了。那麼,烙韭菜餅的做法都有哪些?
做法一:
1準備雞蛋適量
2雞蛋中加入適量的鹽、料酒打成蛋液後備用
3平地鍋中加入適量的橄欖油備用
4將蛋液倒入平底鍋內,轉小火
5將雞蛋煎至成型後取出備用
6韭菜摘洗乾淨後,瀝幹水分後備用
7豆干洗淨後放入鍋中,加水大火煮開後轉小火煮3分鐘後過涼水備用
8雞蛋切末備用
9豆干切末備用
10準備麵粉適量
11加入鹽適量調味、加入溫水適量揉成比人耳垂稍軟的硬度的麵團備用
12稍加餳發20分鐘後將麵團重新揉搓後分成小份後備用
13韭菜瀝幹後切末
14將雞蛋末及豆干末放入韭菜末中加入適量的鹽和雞精、花椒粉輕輕拌勻後備用
15將麵團擀薄、擀圓備用
16將餡放入瓶坯中,包成包子狀後,輕輕壓平後備用
17平底鍋中放入適量的橄欖油,將韭菜餅放入鍋中後煎至兩面金黃即可
南瓜韭菜餅的做法:
材料
南瓜,韭菜,糯米面,雞蛋,鹽,花椒面,蔥末
做法
1、南瓜叉細絲,韭菜切絲。
2、加2個雞蛋、糯米面、鹽、花椒面、蔥末,不停攪拌,很快就拌開了。
3、然後放入平底鍋煎熟即可。
4、切切,擺擺,吃吃。
香煎韭菜土豆餅:
材料
土豆兩個,雞蛋兩個,綠蔥兩根,韭菜小把,麵粉,鹽,水,油
做法
1.生土豆用刨絲的,放到水裡洗下,瀝幹水分
2.切蔥絲,韭菜絲,分別用兩個碗裝
3.分別放入土豆絲,加雞蛋拌勻,這樣就有蔥花土豆餅和韭菜土豆餅兩種口味了
4.加適量麵粉,水,拌勻,直至都成麵糊狀,兩個碗操作都一樣,然後加少許鹽
5.平底不粘鍋加少量油,小火,用筷子夾一撮放入,稍微整形,煎的時候不用移動餅,稍微定型再翻面,直至兩面金黃,出鍋。