水果冰糕的做法

水果大家應該都有吃過，這是一種對人體富含很高的營養價值，比如說維生素之類的一個東西，不同的水果它的功效也是不同的，而且他們的口味也是不同的，水果是能夠用來製作一些吃的東西的，比如說冰糕這種東西，其中就包括了水果冰糕這種東西，那麼水果冰糕的做法是什麼？

霜淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍飲品。

霜淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品，另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。

資料顯示，按照國際和國家產品標準，一般奶油霜淇淋，其營養成分為牛奶的2.8~3倍，在人體內的消化率可達95%以上，高於肉類、脂肪類的消化率。

冰淇淋是有營養價值的。富含優質蛋白質、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養成分以及其他對人極為有益的生物活性物質，具有調節生理功能、平衡人體滲透壓和酸鹼度的功能。

用料:主料火龍果150克獼猴桃1個淡奶油40克牛奶8克。輔料檸檬1片薄荷葉1片果糖適量飲用水適量白糖8克

繽紛水果冰棒的做法

1.水果冰棒做法：檸檬片和薄荷葉泡在白開水中，加入適量果糖

2.直接把獼猴桃果粒和火龍果果粒加入冰棒模具中

3.倒入檸檬薄荷水，放冰箱冷凍即可

4.奶油火龍果冰棒的原料：淡奶油40克，牛奶8克，糖8克，紅心火龍果100克

做法：將淡奶油+牛奶+糖攪拌均勻

5.紅心火龍果榨成泥

6.果泥與奶油牛奶液混合均勻

7.混合液直接倒入

8.將冰棒模具蓋上蓋子

9.以上所有品種製作完成，將冰棒模具放入冰箱，冷凍至少5個小時以上即可食用