土鼈蟲怎麼吃效果最好呢

現在人對飲食的要求是非常高的，而且吃法也變的非常新穎，比如對一些蟲子進行食用，很多人在聽到蟲子這個名詞的時候就會產生恐懼的心理，其實有很多蟲子的營養價值不僅非常的高，而且還可以成為美味的佳餚，比如土鼈蟲的吃法就有很多，那麼土鼈蟲怎麼吃效果最好呢?

第一，土鼈蟲怎麼吃效果最好呢?麻辣土鼈蟲：土鼈三兩做一盤用清水沖洗無渣無沙即可; 油炸土鼈蟲發酥脆為佳;幹扁即成(用料油 料酒 鹽 味精 花椒 白胡椒 紅辣椒 香大蔥)。

第二，脆皮土鼈蟲：用清水沖洗無渣無沙即可;醃制：(用料 料酒 鹽 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉醃制30分鐘)。少量的乾麵粉撲上;油炸醃制後粉撲上的土鼈蟲發酥脆為佳;最後將發好了的土鼈蘸上辣油在吃更好。

第三，土鼈酒：用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鼈蟲泡制15天( 用清水沖洗土鼈蟲，無渣無沙活土鼈泡制即可)，每天中午和下午喝半兩至一兩。土鼈粉：將脆皮土鼈蟲粉碎;幹吃和開水沖服一次服1至3錢。五活吞土鼈的方法：飯後吞一天2次，1次一至二錢(10個左右)。

第四，現代藥理研究，土鼈蟲提取液及水提醇沉液分別有抗血栓形成和溶解血栓的作用;提取物可抑制血小板聚集和粘附率，減少聚集數;總生物鹼可提高心肌和腦對缺血的耐受力，並降低心、腦組織的耗氧量;水煎液具有調脂作用，能延緩動脈粥樣硬化的形成;提取物可抑制D-半乳糖所致的肝損害而有保肝作用。

土鼈蟲怎麼吃效果最好呢?土鼈蟲的功效比較多，只是我們平時都很少關注而已，可以將土鼈蟲做成麻辣土鼈蟲、土鼈酒。除以上之外，還可以將土鼈蟲加工成粉末與其他食材搭配在一起食用的哦。你可以根據自己的愛好，將土鼈蟲做成不同的美味來。