江豆角怎麼做好吃呢？

江豆是人們非常喜愛的一種蔬菜，它的味道非常的清脆，而且鮮味十足，是人們用來製作各種美味佳餚的最佳食材之一，江豆屬於豆莢一類，呈現長條形的狀態，而利用江豆角製作的美味菜肴非常多，下面就來看看江豆角怎麼做好吃呢？有興趣的人士可以瞭解一下。

做法一：1.材料簡單：豆角，油鹽。2.這是姐姐的健身菜園，豆角就在這裡種出來的。3.豆角洗淨 擇寸段。4.熱油鍋下豆角。5.不停的翻炒。6.炒到豆角變色 放適量的鹽。7.豆角比較耐煮的，放了鹽翻炒均勻放適量水。喜歡的也可以放點雞精。8.蓋上鍋蓋煮到收汁或是自己喜好的軟硬程度即可。9.清淡簡單的家常炒豆角。

做法二：主料：豇豆200克調料：泡椒10克，薑5克，大蔥5克，大蒜（白皮）5克，鹽3克，白砂糖5克， 醋5克，味精2克，醬油5克，辣椒油30克，香油5克1、泡辣椒去籽、去蒂，剁成細末。2、姜去皮，切成粒。3、蒜去皮切成粒。4、蔥洗淨，切成蔥花。5、碗中放入精鹽、白糖、味精、醬油、醋調勻，再加入泡辣椒末、薑蒜末、蔥花、辣椒油、香油調勻，即成冷菜魚香味汁。6、豇豆洗質嫩者，洗淨、理順，切去兩端，切成5釐米長的節，再放入沸水鍋中焯水。7、待煮至斷生撈出，加香油拌勻，分散晾冷。8、焯熟的豇豆整齊擺放盤中，食用時淋上調好的味汁即成。

做法三：1.豇豆摘洗乾淨後切斷。2.把豇豆整個的放入開水鍋內，大約煮2-3分鐘，即可關火，馬上放涼水裡過涼撈出3.蒜剁碎，紅椒切絲。放入豇豆裡，再調入鹽、糖、雞精和醋。4.燒一勺滾油，油溫一定要高，入花椒，花椒變色後，端起鍋全澆在蒜沫和紅椒豇豆上，拌勻，即可。哈哈，蒜香撲鼻。