空氣炸鍋可以做什麼

空氣炸鍋是一種非常簡單而又方便的廚房用具。它比電飯煲要熟的快，比烤箱操作簡單，空氣炸鍋主要是利用空氣的壓力來使食物變熟。所以很多人就喜歡用空氣炸鍋來做飯。空氣炸鍋可以做的食物有很多很多種，而且用起來非常方便，下面就來告訴大家空氣炸鍋可以做什麼呢？

(一)香嫩烤魚

用料 ：

龍利魚 、生薑 、大蒜、料酒、生抽、老抽 、檸檬 、橄欖油、黑胡椒粉

香嫩烤魚的做法

1.龍利魚放入冰箱冷藏室隔夜解凍後沖洗一下

2.擦乾水分後放入生薑和蒜末塗在兩面

3.倒入一點料酒，生抽和老抽

4.擠入一點檸檬，撒上一點黑胡椒粉醃制20分鐘

5.把醃制好的魚放鋪了錫紙的烤盤上，兩面塗上橄欖油

6.入烤箱上層，200度烤20分鐘左右，烤完後撒點香蔥即可

小貼士

1.烤魚前的醃制非常重要，老抽是上色的，生抽是調味的，沒有必要加鹽了;

2.做這道烤魚在醃制的時候和烤好後在表面擠點檸檬，增加香味的同時，給魚去腥還增加營養;

3.喜歡香辣型的可以在鍋里加點油炒點辣椒或者別的辣椒醬，烤魚出爐後淋在上面即可。

(二) 減肥零食燕麥餅乾

用料

雞蛋、燕麥(桂格即食燕麥)、蜂蜜、紅糖、奶粉、玉米油

減肥零食燕麥餅乾的做法

把雞蛋打散(注意不是打發)。

然後依次加入蜂蜜。玉米油。奶粉。紅糖。(每加入一樣東西都要攪拌好再加入另一樣。最後的紅糖攪拌到無明顯大顆粒就好)

液體攪拌完成加入燕麥。攪拌均勻。(多攪拌下吧。讓液體把燕麥包裹的更均勻)

拌好燕麥就可以開始把他們抱團吧。取一小勺燕麥放在手掌讓他們抱成團。儘量壓實。不要太厚1cm就好。這個方子可以做大概30個小餅。放入墊好油紙的烤盤。

根據自己做餅的手腳快慢開始預熱烤箱。180度預熱10分鐘。預熱好的烤箱調回160度。(打開烤箱溫度會迅速降溫。所以我喜歡稍高點溫度預熱)放入餅乾烤20分鐘。一定要放在中下層，或者在餅乾上面蓋上錫伯紙，不然怕會烤焦!拿出冷卻就好啦(根據自己烤箱的性格調整時間溫度)

介於很多朋友說這個烤完之後外面脆裡面軟的問題，建議大家低溫長時間烘烤。這樣不會烤糊，又能烤透烤熟。基於每個人的烤箱溫度不一樣，在這我就不給大家建議多少度了，因為我的烤箱平時做蔓越莓餅乾是140度20分鐘。我也是醉了!

小貼士

按照食譜來拌好的燕麥黏度應該剛好。因為有雞蛋的幫忙。所以不需要多少油就能有良好的黏性。甜度也很好。如果還嫌甜的話。就再減少糖份的量吧。(那你真的很不喜歡甜食啊)

(三)吐司太陽蛋披薩

用料

馬蘇里拉芝士碎、吐司、番茄沙司(或披薩醬)、口蘑、玉米粒、胡蘿蔔、培根、黑胡椒、鹽

吐司太陽蛋披薩的做法

用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印

在吐司表面抹一層番茄沙司

口蘑和培根切成均勻的小薄片，胡蘿蔔切小丁

在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置，其他地方先鋪一層培根，然後撒一層馬蘇里拉芝士碎。接著鋪上口蘑，再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒，最後再蓋一點馬蘇里拉芝士。

表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多，因為番茄沙司等的調料裡都有鹽味，根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)

在最中間的塌陷位置，打入一個鵪鶉蛋

放入190度預熱好的烤箱。190度，烤8---12分鐘，看表面微黃即可。

當早餐真是快捷簡單營養。

小貼士

1，吐司可以是全麥吐司，也可以是白土司。看自己喜好。

2，番茄醬用披薩醬代替味道更濃郁。(自製無添加披薩醬做法：https://www.xiachufang.com/recipe/1045822/)若是用披薩醬，就可以省略步驟5.

3，蔬菜可以隨便配。青椒，青豆，洋蔥等。培根也可以換成火腿，牛肉，雞肉等。也可添加鳳梨等水果。口味隨便搭

4，鵪鶉蛋也可以換成雞蛋。

5，用瓶蓋先壓出印子，是為了打進去蛋後，有凹槽，蛋液不會到處流