黃麵條怎麼做好吃呢

麵條這種食物一直受到很多人群的喜愛，而且製作的方法也非常的簡單，同時還具有很好的營養價值，不僅可以當做主食進行食用，還可以成為速食，大家在聽到黃麵條的時候是不是都會感覺非常陌生，其實黃麵條就是用黃豆和麵粉一直製作而成的，可以多種方式進行製作，那麼黃麵條怎麼做好吃呢?

第一，黃麵條怎麼做好吃呢?將黃麵條用水泡一個小時左右，然後將其搓開。鍋內油開，肉片爆鍋，添水適量，放入海米、紫菜少許。加蓋等水開，水滾開後將黃麵條下鍋，均勻攪開。加醬油、十三香、鹽。麵條快出鍋時放入雞精、香菜。等待美味出鍋。

第二，主料黃麵條、黃瓜、香菜、蝦皮。黃麵條是凍的，清水沖洗，稍微浸泡一下，黃瓜切絲，蔥切片，薑切粒，香菜切小段，起油鍋煸炒蝦皮出香味，下蔥薑爆香，加熱水，放一勺牛肉粉，適量鹽，蓋蓋兒煮開，水開下黃麵條，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘，因為黃麵條稍硬，燜煮更容易熟，喜歡湯寬的，可以多加水，九成熟時放黃瓜絲，起鍋時滴幾滴香油放上香菜。

黃麵條怎麼做好吃呢?涼拌黃面，是一道清淡的開胃小面，很適合夏天吃。吃完大魚，大肉之後，來盤清淡的黃面，別有一番風味。豆芽，黃瓜，胡蘿蔔，香菜，清洗乾淨。黃瓜，胡蘿蔔切絲，豆芽摘去根部。鍋裡水燒開，把胡蘿蔔和豆芽放進水裡汆燙一下，撈出備用。把黃面放進開水鍋裡煮熟，煮熟的黃面撈出放進涼水中過涼。把所有的調味料放進碗裡，調成拌面汁。將煮好的黃面，豆芽，黃瓜，胡蘿蔔放進容器裡，加入拌面汁拌勻。拌好的黃面裝盤即可。