心臟健康只需10招

導語：冬季，天氣寒冷大家要注重對心臟的保護，你知道該如何保護心臟嗎?今天小編就為大家帶來了一些保護心臟的方法，你想知道嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!

1、對心臟健康而言，最好的就是帶氧運動，讓心臟處於運動狀態，基本上每次做20分鐘讓你呼吸加快的運動就足夠，例如慢跑、踏單車及游泳等。要多作可以燃燒脂肪的運動，因為現代人身上有太多多餘脂肪，同時製造更多荷爾蒙，導致對胰島素更無反應。

2、蔬果是心臟的最佳良藥，不過如果要改變飲食習慣實在太困難，建議大家多喝果汁，例如石榴汁就可以避免心血管肥大，減少心臟病及中風的可能性。

3、說了一萬次還是要說，最好預防心臟病的都是多吃蔬果，例如番茄就含有高纖維及避免血小板過高的成份，香蕉就含有高熱量同時脂肪卻不高，而西蘭花就有豐富鐵質，另外紅腰豆亦含有多元不飽和及其他健康油份，多吃對身體有益無害。

4、咖啡原來都對心臟健康沒好處，因為咖啡因可令心跳增加，從而增加心血管負荷令血壓上升。另外一品脫的啤酒就含有超過1000卡路里，是正常人一日正常攝取量的一半，而且更無半點其他營養價值附加，這可以導致體重急速上升，令心臟問題可能性大增。

5、含有飽和脂肪的食物是今時今日心臟的最常見敵人，因為現在市面上的食物大多充滿脂肪，只要減少進食這類型食品，健康將會大為改善。在情況可行下，儘量選擇低脂肪食品及零食，如果你無零食不歡，亦儘量改吃以麥為成份的，又或高纖低卡路里的健康零食。

6、吸煙絕對是心臟的第一殺手，它能阻塞血管，所以不少需要截肢的病人，都擁有吸煙的習慣。

7、不少補充營養都對身體有益，例如維他命B就有助降低半胱胺酸，而魚油OMEGA 3及Omega 6就是脂肪酸的重要來源，讓心臟跳動保持健康規律，與輔酵素Q10一樣起著保護心臟的作用。

8、如果你吃東西喜歡下鹽，那最好開始找其他東西代替，例如自然香料，如檸檬汁、蘋果醋等，對於保持血壓有良好影響。

9、隨著年齡增長，有些隱藏的心臟病後果可能會非常嚴重，包括膽固醇累積，體力開始下降，身體的受壓能力亦下降，若果壞習慣持續，出問題只會是遲早的事，到時才下功夫，又或動手術可能經已太遲了。

10、如果你在運動時偶爾會感到呼吸困難，又或只作簡單運動後會特別疲勞，最好約位醫生作個心臟檢查，因為包括胸口痛、呼吸困難等都是心臟問題的先兆。另外還有其他先天原因都會令心臟健康問題更易出現，例如糖尿病、肺病，又或任何能更易令血塊形成的病等。

推薦保護心臟的食物：

1、燕麥

早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀對心臟都很有好處。同時，燕麥還是一種纖維含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，説明保持動脈血管的通暢。還可選擇粗燕麥或是燕麥片，但要避免選擇那些速食燕麥製品，因為其所含纖維量會比較少。如果還能再吃一根香蕉，就能再多攝入4克的纖維。

2、鮭魚

因為含有非常多的歐米茄-3脂肪酸，所以鮭魚能夠有效降低血壓和減低血液粘稠度。每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。鮭魚還含有一種叫做蝦青素的物質，是一種非常強力的抗氧化劑。

3、鱷梨

做沙拉時不妨放些鱷梨，為你的飲食添加些有利心臟健康的優質脂肪，這裡所說的優質脂肪就是含有單元不飽和脂肪酸的脂肪，這種脂肪能説明降低低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的含量，同時提高體內高密度蛋白質膽固醇(“好”膽固醇)的含量。食用鱷梨能讓你同時攝入多種類胡蘿蔔素，特別是β胡蘿蔔素和番茄紅素，對健康起著至關重要的作用。

4、橄欖油

橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。研究發現，居住在希臘的克裡特人體內含有大量的膽固醇，但卻很少有人死於心臟病，原因就在於他們長期食用富含“好”脂肪的橄欖油。儘量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程式保證了營養沒有過多的流失。

5、堅果

核桃、腰果、杏仁等堅果都含有大量的歐米茄-3脂肪酸和單元以及多元不飽和脂肪。吃的同時，還能攝入膳食纖維。和橄欖油一樣，堅果也含有大量的“好”脂肪。

6、莓子

不論藍莓，黑莓，還是草莓，只要是你喜歡吃的，他們都含有能夠消炎的成分，能夠降低心臟病和癌症的患病風險，有利心血管的健康。

7、豆子

小扁豆、鷹嘴豆、黑豆還有腰豆都含有大量的纖維，同時富含歐米茄-3脂肪酸，鈣質以及可溶性纖維。

8、菠菜

菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維能夠幫助心臟保持一個健康的狀態。但是只要多吃蔬菜對於心臟都有很好的強健作用。研究發現，相較不吃蔬菜的人群，每天吃兩份半蔬菜的人患心臟病的風險下降了25%。

9、亞麻籽

亞麻籽富含歐米茄-3和歐米茄-6脂肪酸，少量食用對心臟健康有很大的好處。一碗燕麥粥或是全麥粥，再加上一點點亞麻籽，就是一份最好的心臟健康早餐。

10、大豆

大豆能幫助降低血液中膽固醇的含量，而且飽和脂肪酸的含量很低，依舊是人們保護心臟攝入優質蛋白的重要來源。吃豆腐和喝豆奶都是不錯的選擇，早餐時喝杯豆奶也能更好地補充燕麥粥所不能提供的營養。

11、杏仁

作用：預防血小板凝結，減低心臟病風險。含有豐富油脂的堅果，如花生、杏仁等，在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每週只吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險。其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質，還有維生素E和精氨酸,其功能是打通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風險。但杏仁熱量高，在吃的同時，最好減少其它油脂的攝取。如何用：將杏仁磨成粉狀，拌入菜中或是灑在飯上，不但可以增加口感，也可以充分吸收杏仁營養。