健康生活

插胃管的病人營養食譜

對於胃插管的病人來說,不能正常吃飯喝水,需要通過鼻飼管的方式餵食,是將胃管由鼻孔插入,經咽部,通過食管到達胃部,用來往胃裡注入液體提供給患者必須的食物和營養。鼻護理時應注意避免胃管污染,那麼對於插胃管的病人來說,應該準確什麼樣的營養食譜呢,接下來就為大家詳細的介紹。

老年人要適量地食用蛋白質,老年人的體內代謝是以分解代謝為主的,這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果,所以需要比較豐富的蛋白質,對老年人來說,蛋白質的品質比數量更為重要。因此,每天吃的蛋白質中,最好有一半是優質蛋白質,如瘦肉、乳類、蛋類,魚蝦,豆類等。另外還要進食打碎的蔬菜、菌湯、豆漿、豆腐腦等。

一周食譜

星期日 早餐:小麥胚芽粥100克、全麥麵包一塊、黃豆50克、亞麻粉50克、蘋果(高血壓)、番茄一個(糖尿病)

午餐:米飯100克、黃豆50克、生菜2種:①、涼拌三絲②、千島黃瓜;熟菜2種:①、奶汁南瓜②、豆腐丸子,紫菜湯。

星期一 早餐:紅豆糙米粥100克、全麥面饅頭一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、香蕉(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)

午餐:紅豆糙米飯100克、生菜2種:①、綠皮三絲②、酸菜心;熟菜2種;①、豆皮炒西芹②、西芹百合,絲瓜湯一碗

星期二 早餐:南瓜粥100克、猶太麵包一個、五香花腰豆50克、亞麻粉50克、獼猴桃(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)

午餐:蠶豆紅米飯100克、生菜2種:①、什錦涼菜②、芹菜豆芽;熟菜2種:①、五彩豆腐,②、南瓜什錦,藕棗長生湯。

星期三 早餐:八寶粥100克、全麥面餅一個、紅小豆50克、亞麻粉50克、香梨(高血壓)、番茄一個(糖尿病)

午餐:碗豆糙米飯100克、生菜2種:①、白玉韭菜②、香菜豆腐;熟菜2種:①、三色南瓜,②、土豆泥,酸辣湯一碗。

星期四 早餐:紅薯粥100克、全面麵包一個、黃豆50克、亞麻粉50克、葡萄(高血壓)、黃瓜一根(糖尿病)

午餐:芝麻香芋餅一個,生菜2種:①、香菜拌黃瓜②、涼拌洋蔥;熟菜3個:①、墨西哥豆,②、木耳炒白菜③、炒餅子,桂圓湯一碗。

星期五 早餐:小麥粥100克、全麥面饅頭一個、綠豆50克、亞麻粉50克、芒果(高血壓)、生胡蘿蔔一根(糖尿病)

午餐:全麥面麵條150克、素四寶(用素四寶拌全麥面麵條)

星期六 早餐:南瓜粥100克、猶太麵包一個、白腰豆50克、亞麻粉50克、西瓜(高血壓)、番茄一個(糖尿病)

午餐:鳳梨飯200毫升、八寶湯

每天的晚餐:可以少吃點飯和水果、蔬菜,或者不吃飯只喝亞麻水等。