電飯煲煲湯怎麼用呢

電飯煲的功能是非常多的，不僅可以用來煲湯和做飯，還可以進行做菜，特別是煲湯的味道更是非常的鮮美，由於做法也非常的簡單，所以受到了很多人群的喜愛，如果加入一些有營養的食物進行煲湯，還可以起到養生和暖胃的效果，對身體非常的有益，那麼電飯煲煲湯怎麼用呢?

第一，電飯煲煲湯怎麼用呢?蔬菜湯的話，就很簡單，把蔬菜洗切後放入鍋子加罐裝高湯，一般就淹過蔬菜一點就可以了，因為蔬菜會出水，所以不要加太多高湯。調味後，根據你的電飯煲，一般就是有煲湯這一項，沒有的話，就用煲粥的那一項即可。葷類的話，要注意肉要選得像是五花肉，就是油得比較均勻的那種。不太適合大骨頭。先煮葷的再加煮蔬菜。不然蔬菜就很早就酥了。另外，電飯煲煮湯的蒸發量很少，也就說你怕會燒幹，那種事情很少，基本煮後的水量和加的時候差不多。如果覺得肉不夠爛，可以調製保溫檔，燜著。

第二，要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上，因為這樣會比較快的加熱，省電。在沸騰之後要把蒸汽閥給拆下來，因為沸騰之後會有泡泡冒出來，拆下蒸汽閥泡泡就不會出來了。萬一泡泡冒出來了·你不要急著開蓋，因為蓋子上有很多的湯·你貿然開蓋湯就會流到電飯煲裡面去，會漏電。要撥起按鈕等待5分鐘左右才開蓋。

電飯煲煲湯怎麼用呢?湯煮好了，要記得不要斷電，要讓湯在保溫的情況下食用，這樣可以一直保持相應的溫度，不至於冷掉。最後提醒一點，不要用硬的勺子，例如鐵的不銹鋼的勺子，因為會破壞內鍋表面的不粘塗層，用塑膠的勺子。注意以上幾點便可安全放心的用沒有煲湯功能的電飯煲來煲湯。