哺乳期能吃黑枸杞嗎
大家都知道,黑枸杞是一種中藥藥材,但是在生活當中,也是我們最常使用的一種養生食材。那麼,對於哺乳期的媽媽們來說,可以吃黑枸杞嗎?很多的媽媽擔心黑枸杞過於滋補,會讓身體上火,所以並不會食用黑枸杞。其實,對於哺乳期的媽媽們來說,是可以吃黑枸杞的。
哺乳期能吃黑枸杞。黑枸杞含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2及鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分,無論對大人還是孩子都有好處的,但是不要過量食用。
黑枸杞子味甘性平,能滋補肝腎,益精明目,哺乳媽媽和寶寶只要沒有發熱,消化障礙,都可食用黑枸杞子。現代藥理研究,含有多種營養物質、微量元素,對免疫有促進作用,對造血功能有促進作用,有保肝和抗衰老的作用,所以很適合哺乳期媽媽服用,能促使身體復原,提高媽媽與寶寶的提抗力。
但由於黑枸杞溫熱身體的效果相當強,如果哺乳期媽媽或者寶寶是正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的最好不要吃。
哺乳期吃黑枸杞的做法
黑枸杞紅棗煲雞蛋的做法
用料:
雞蛋2個,棗(幹)8顆,紅糖少許,水適量。
做法:
1、雞蛋﹑黑枸杞和紅棗用水清洗乾淨,備用。鍋中加適量水,放入雞蛋和大棗開始煮。開鍋後,煮10分鐘左右,雞蛋就熟透了。
2、把雞蛋撈出來放冷水冰一下,剝去雞蛋殼。把剝好的雞蛋再次放入鍋中,一起煮。把紅糖倒入鍋中。
3、黑枸杞放進去。煮5分鐘即可。
小貼士:
1、紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分,而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素。
2、紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
蟲草花山藥大骨湯的做法
用料:脊骨500克,山藥1根,幹蟲草花10克,黑枸杞30粒,薑片適量,蔥段適量,鹽適量。
做法:
1、將脊骨斬斷。山藥去皮切塊。蟲草花用涼水浸泡10分鐘。
2、脊骨開水焯一下飛去血沫清洗乾淨。
3、鍋內加夠水,加入脊骨、山藥、薑片、蔥段。
4、大火滾開後,加入浸泡的蟲草花和水。
5、中小火燉一個小時,加入黑枸杞,放少許鹽提味即可出鍋。
功效:
蟲草花性質平和,不寒不燥,,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣之功能。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇等成分,能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。