營養過剩成孕婦“新病”
隨著人們生活水準的不斷提高,現在孕婦普遍呈現出營養過剩的趨勢。婦科專家表示,許多孕婦表面上看起來白白胖胖,其實這種營養不均衡會為將來的分娩以及產婦和寶寶的健康埋下隱患。
濟南的王女士在剛剛懷孕時聽說吃水果能夠補充維生素,有利於胎兒的成長,就猛吃水果,結果體重不斷增長,身體變得越來越胖。懷孕5個月時,她在濟南市婦幼保健院接受了孕婦營養指導。經過科學的分析、指導和監測,她的體重得到了有效控制,避免了體重過重而產生的不良後果,順利地生下了一個健康可愛的寶寶,也為以後的體形恢復創造了條件。
據這家醫院母嬰營養指導中心專家介紹,孕婦的飲食和營養攝入需要講究科學,並非多多益善。孕婦體重過重,攝入鹽、糖過多,容易導致妊娠期高血壓、妊娠糖尿病等妊娠併發症和巨大兒,同時也增大了分娩的危險性,是難產率升高、剖宮產率上升的重要原因之一。
此外,許多家庭認為,孩子生下來體重越重越好,實際上這也是一個誤區。專家表示,新生兒的正常體重可維持在3000克,過重或過輕的體重都會給孩子將來的成長造成一些影響,如肥胖兒將來可增加高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病的發病率,嚴重影響其生命品質。
發達國家一直在採取各種措施對新生兒體重進行控制,以達到提高出生人口素質的目的,其中進行孕婦營養指導是一種非常有效的方法。這一方法即通過每位孕婦的膳食和運動情況的調查、必要輔助檢查以及瞭解相關症狀和體征,全面分析孕婦的飲食結構和習慣,個體化確定每種營養成分的需要量、安全範圍及攝入量,從而給孕婦健康和胎兒發育創造一個最佳的營養環境。
妊娠期糖尿病人飲食原則
妊娠期糖尿病靠嚴格的飲食控制和運動療法就能夠控制住血糖,飲食控制是妊娠期糖尿病治療的基礎。
1.食物烹飪中避免油炸、煎、熏等方法。飲食清淡,不宜過鹹過油。
2.湯以素湯為主,少食排骨、骨頭湯。
3.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。
4.少食多餐,控制甜食、水果及脂肪量高的食品攝入量。 草莓、蘋果和獼猴桃應優先選用,香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。
5.適當參加室外活動,尤其是餐後散步。
6.少食或忌食事物:
A.精緻糖類:白砂糖、綿白糖、紅糖、冰糖等。
B.甜食類:巧克力、甜餅乾、甜麵包、果醬、蜂蜜等。
C.高澱粉食物:土豆、山芋等。
D.油脂類:花生類、瓜子、核桃仁、松子仁等。
E.熬煮時間過長或過細的澱粉類食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
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8.培養良好的飲食習慣,定時定量定餐定性,不過饑過飽。
9.合理配餐,不偏食,食物種類多樣。
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11.飲食清淡,控制植物油及動物脂肪的用量,少用煎炸的烹調方式,多選用蒸、煮、燉等烹調方式。
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13.若用含澱粉高的根莖類食物如土豆、地瓜、芋頭、蓮藕等做蔬菜,則應從全天主食中減去相應量的主食。
14.儘量減少參加宴席。